2024-07-12 | 台灣好新聞
竹市衛生局抽驗市售生鮮蔬果 5件農藥殘留違規
記者季大仁/新竹報導
為維護消費者食用生鮮蔬果安全,新竹市衛生局執行「113年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,3至5月期間總計抽驗49件農產品進行農藥殘留檢驗,抽驗結果共計44件符合規定,另有5件農藥殘留違規產品,已移請產品源頭縣市的衛生局進行後續處辦。
衛生局長陳厚全表示,此次抽驗於竹市果菜市場、量販店、超市等場域進行,共抽驗49件產品,其中甜豌豆、結球白菜、白蘿蔔、甜豆、鮮採袖珍菇等5件,經檢出農藥不符規定,追查其來源為外縣市,已移請所轄衛生局後續處辦。
結球白菜經檢出農藥不符規定
衛生局建議,民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果外,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家,此外,在處理包葉菜類時(如高麗菜)可先去除外葉,再將每片葉片分別剝開,浸泡數分鐘後,以流水仔細沖洗;小葉菜類(如小白菜)應先將近根處切除,把葉片分開,以流水仔細沖洗;蔬菜清洗時,以流動清水先浸泡再沖洗,再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。
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