台南農力出頭天 瓜瓜園及黃金蕎麥公司奪得十大嚴選穀得獎 林家寶獲選全國模範農民

記者莊漢昌／台南報導

台南農力出頭天！瓜瓜園企業股份有限公司及臺灣黃金蕎麥有限公司雙雙奪得第十屆十大嚴選穀得獎，其中在蕎麥產業文化傳承路上，秉持著「創新、創意、創造」精神的林家寶先生，更獲選第34屆全國模範農民。臺南市長黃偉哲今（17）日特別於市政會議表揚其卓越表現與成就。

黃偉哲指出，有著「黃金蕎麥之父」之譽的林家寶先生，投入蕎麥產業超過20年，隨著消費市場及氣候環境轉變，調整種植技術，克服困難提高產量及品質，創新研發能力堪稱農業經營之楷模。

農業局表示，林家寶對於蕎麥產業，導入智慧化農業，從種植、採收、選別，採一貫化作業；與農民建立良好的契作模式，全臺契作面積已超過1千公頃；且以獨家專利的紅外線膨發技術來進行加工，進而提升產業在國際上的競爭力，產品行銷國內外高達17個國家地區。

林家寶運用最優質健康的國產雜糧蕎麥原料，結合創新技術開發具有臺灣味、最在地的雜糧創新加工產品「黃金蕎麥茶10入禮盒」，奪下第十屆十大嚴選穀得獎，可說實至名歸。

今年同樣獲選十大嚴選穀得獎的在地農企業，還有瓜瓜園企業股份有限公司，其「芋見地瓜圓」再次獲選十大嚴選穀得獎。瓜瓜園總經理邱裕祥表示，這是該公司連續2年獲獎。截至目前為止，瓜瓜園歷年來累計得獎有5次，成績亮眼。

黃偉哲感謝在地農企業對農業的努力與貢獻，不斷創新推出優質的國產雜糧加工品，提升農產品附加價值，增加農民收入，使國產雜糧具有健康、新鮮、安全、非基改、低碳足跡等特色，而這些雜糧產品營養健康又美味可口，邀請消費者多多選購。

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