2025-10-07 | 周刊王

台南安平1家烤鴨店排煙管突起火。(圖 /翻攝畫面)
台南烤鴨店驚傳火警! 排煙管起火濃煙竄出嚇壞民眾

[周刊王CTWANT] 台南市安平區健康三街一間知名烤鴨店,於6日傍晚近6時許突傳火警,現場濃煙竄出,讓不少附近居民與用餐顧客驚慌不已,消防局獲報後立即出動多輛消防車趕赴現場,消防人員迅速佈線搶救,所幸火勢在10分鐘內撲滅,未釀成任何人員傷亡與重大財物損失。
據了解,起火地點為該店廚房的排煙管線處,燃燒面積約0.5平方公尺。初步研判可能因長期積油積碳,加上當時高溫烹調導致管線受熱起火。由於火勢控制得宜,未蔓延至建築其他區域,現場僅有部分排煙設備被燻黑受損。
消防人員在確定安全後,也立即向店家實施防火宣導,提醒業者應定期清理油煙管線、保持良好通風,以防積油積碳導致復燃,警方表示,本次事故並未達到需要火調的程度,但仍建議店家強化廚房安全設備,以防類似事件再度發生。
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