臺東縣府攜手8家業者進軍「2025東京國際食品展」展現「慢經濟」國際食力

【記者張淑慧/臺東報導】臺東縣政府今(3)日於臺東美術館野室珈琲舉辦「2025東京國際食品展(FOODEX JAPAN 2025)」行前記者會，宣布攜手8家在地業者，於3月11日至3月14日前往亞洲最大國際食品展，持續推動臺東特色食材進軍日本市場，展現臺東「慢經濟」的國際食力，開啟臺日經貿合作新契機。

縣長饒慶鈴表示，今年是第3年帶領臺東業者前往參加東京食品展，此展為亞洲極具指標性的食品展覽之一，每年吸引全球食品業者、進口商、通路商及餐飲品牌參與，為國際食品市場的重要交流平台。透過參展，臺東業者不僅能夠直接與日本市場買主洽談合作，參展至今已成功促成臺東產品進入日本市場，如東太陽製酒、博雅齋茶園取得日本進口許可，秋釀慢慢與日方合作辦理快閃活動，德朱利斯、允芳茶園、博雅齋茶園、東太陽製酒及秋釀慢慢已上架於日本實體及線上通路銷售。


圖/臺東縣政府率領在地優質品牌前進東京，透過象徵美好祝福的櫻花綻放儀式，正式揭開本次臺東特色產品推廣活動的序幕。

縣府財政及經濟發展處表示，此次參展不僅是產品展示，更透過跨界合作，將臺東「慢食精神」推廣至日本市場。為持續深入日本飲食生活、深化與日本買家及餐飲業者的合作，縣府除了將推廣臺東紅藜、小米、洛神及紅烏龍等在地特色食材，也與日本餐飲市場合作「臺東祭」活動，推出限定一個月的臺東獨特的風味料理；另積極邀請日本在地通路、餐廳、超市、量販店及批發等買家進行一對一媒合商談會，更邀請前來東京食品展-臺東館進一步交流洽談，藉此拓展日本商機、開拓國際市場。

今年縣府再次帶隊參展東京食品展，攜手地方業者物產涵蓋紅烏龍茶葉、地酒、小農辣醬、酵酢等物產，包括秋釀慢慢、東太陽製酒、薑黃伯樂山野菜香草園、博雅齋自然茶園、允芳茶園、出力釀Truly Wine、Anita’s 辣醬、女兒不懂茶等8家業者，透過與日本通路商、企業買主深度交流，擴展銷售機會，提升臺東品牌在國際市場的能見度。

未來，縣府將持續扮演橋樑角色，協助臺東在地業者拓展海外市場，推動更多跨國合作機會，深化臺日經貿關係，讓臺東的優質產品走向國際，創造更廣闊的市場價值，讓更多國際消費者認識並愛上臺東。(圖/ 記者張淑慧 翻攝)