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2024-04-27 | 大成報

2024左鎮白堊節產業文化活動 「堊地‧踐竹‧饗筍」熱鬧登場

2024左鎮白堊節產業文化活動 「堊地‧踐竹‧饗筍」熱鬧登場

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2024左鎮白堊節產業文化活動於27日在左鎮驛站盛大登場,市長黃偉哲表示,左鎮不僅擁有全台最廣泛的泥岩地形,草山月世界及二寮的日出與雲海景觀更是遠近馳名。此外,全國唯一化石主題園區和首座化石典藏研究中心也座落於此。今日活動內容豐富多彩,包括小提琴演奏、竹器演奏及社區大鼓與舞蹈表演等。同時還有青農市集,衛生保健、財稅宣導等活動。現場更提供200份免費的創意竹筒鹹飯與竹筍湯,讓遊客品嚐在地特色美食。



農業局長李建裕指出,臺南市竹筍種植面積約3,606公頃,總產量為35,397公噸,居全台第三,僅次於嘉義縣及雲林縣。其中左鎮區是南市的竹筍產區之一,種植面積約252公頃,產量3,019公噸。當地的竹筍質地鮮嫩,類似水梨,不僅高纖低熱量,且無膽固醇,無論是涼拌、清炒還是煮湯都相當美味。此外,左鎮的白墡格土(泥岩石質土)所生產的芒果、香蕉、芭樂、龍眼、火龍果、破布子、薑黃和葛鬱金等農特產,具有獨特風味、品質口感俱佳,值得選購。



農業局表示,今年左鎮區農會以「堊地‧踐竹‧饗筍」為主題,推出農村深度體驗小旅行,包含草山月世界地質景觀遊覽、友善農園的竹筍挖挖樂、竹筍壽司製作體驗及傳統竹工藝編織等活動。歡迎大家一同來到左鎮,體驗這場融合當地產業與休閒農業的盛大活動,探索其自然風光與豐富的文化魅力。




2024左鎮白堊節產業文化活動 「堊地‧踐竹‧饗筍」熱鬧登場

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