張麗善體驗挖薯 推廣食農 行銷農產！

【互傳媒／記者廖承恩／雲林報導】縣長張麗善今(22)日參加「斗南馬鈴薯節」，與數百名民眾體驗採收樂趣。她強調，縣府積極推廣食農教育，傳承敬天愛地惜福精神，並倡議淨零永續農業。縣府將全力支持地方農事活動，提升農產價值，打造永續發展的農業典範。

縣長張麗善參加斗南馬鈴薯節，推廣在地農產發展。(記者廖承恩翻攝)

雲林縣馬鈴薯種植面積約1200公頃，佔全國42%，為全國第一，其中斗南鎮超過400公頃，田頭里更是生產重鎮。斗南鎮公所在田頭里隴西宮旁舉辦「斗南馬鈴薯節」，吸引數千名民眾參與，體驗田間採收、馬鈴薯食材DIY，並選購在地特色農畜產品，推廣雲林優質農產。

張麗善指出，馬鈴薯營養豐富，富含膳食纖維，有益健康。作為多變食材，無論是主食、配菜，或點心，皆可輕鬆變化。正值斗南馬鈴薯產季，食當季、吃在地是最佳選擇，讓民眾品嚐新鮮美味，支持在地農業發展。

大小朋友體驗挖馬鈴薯樂趣，感受農村收穫喜悅。(記者廖承恩翻攝)

張麗善表示，雲林是農業大縣，縣府積極推動食農教育，推廣在地農特產，助力農業經濟發展。她感謝斗南鎮長沈暉勛及公所團隊的努力，成功舉辦活動，讓全國民眾能到斗南體驗採收馬鈴薯，親近田園土地，並將斗南最優質的馬鈴薯行銷全國，提升地方農業價值。

斗南鎮長沈暉勛表示，斗南鎮的氣候適宜，日照強、土壤深厚，種出的馬鈴薯外型飽滿、口感鬆軟香甜，品質卓越，是雲林優質農品的代表。他表示，馬鈴薯節獲得熱烈回響，公所團隊深感欣慰，期待通過此活動推動斗南馬鈴薯的產銷發展，提升農民收益，並帶動周邊地區的商機。

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