臺北市
35°
( 36° / 33° )
氣象
2020-05-29 | 民眾網

市場夜市攤商食品衛生稽查每年逾3成不合格 外國遊客認為臺灣夜市很髒 秦慧珠議員要求市場處督導改善

【記者方笙楠臺北報導】臺灣人引以為傲的夜市文化,卻有媒體報導外國人認為臺灣夜市「很髒很噁心」,引起許多討論。秦慧珠議員根據衛生局的食品衛生稽查發現,從106年至109年4月共稽查25513家,不合格被輔導有8344家,占32.7%,有114家輔導後仍不合格被限期改善,甚至有一家限期改善後仍然「作業設備不潔」被裁罰6萬元(詳附表),秦慧珠議員認為市場、夜市攤商食品安全稽查雖然由衛生局負責,但是每年超過三成的不合格,甚至108、109年衛生稽查不合格輔導改善比率高於106、107年,要求市場管理處應加強輔導攤商食品衛生觀念,保障臺北市市場、夜市食品衛生安全。

衛生局每年針對攤商服裝整潔、個人衛生清潔、攤位環境、食品存放、菜餚防塵等進行稽查,以全年度稽查來看,106年檢查6451家,有2038家、31.6%不合格輔導改善;107年檢查6758家,有2156家、31.9%不合格輔導改善,有2家改善後仍不合格被要求限期改善;108年稽查9366家,有3165家、33.8%不合格輔導改善,其中102家仍不合格被限期改善,1家限期改善後仍不合格,被罰6萬元。攤商不僅沒有逐年提升食品衛生意識,稽查不合格輔導改善三年來也從31.6%升至33.8%。秦慧珠議員認為衛生局食品衛生稽查夜市攤商不合格原因多為「未穿戴工作衣帽」、「食材放置地面」、「人員衛生不佳」、「手部衛生不佳」,顯見部分攤商對於個人衛生及食品衛生的觀念不足,因此秦慧珠議員要求市場管理處除了硬體設施案,更應加強夜市、市場攤商的食品衛生的督導管理,才能扭轉臺灣市場和夜市很髒的負面印象,提升形象、促進消費。

圖說:臺北市議員秦慧珠。

市場夜市攤商食品衛生稽查每年逾3成不合格 外國遊客認為臺灣夜市很髒 秦慧珠議員要求市場處督導改善

市場夜市攤商食品衛生稽查每年逾3成不合格 外國遊客認為臺灣夜市很髒 秦慧珠議員要求市場處督導改善

最新社會新聞

延伸閱讀