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2021-04-23 | 焦點傳媒社

嘉義美食推廣全台 12品牌進軍台北世貿美食展

嘉義美食推廣全台 12品牌進軍台北世貿美食展

〔焦點傳媒/記者郭政隆報導〕嘉義市美食頗負盛名,不管是主食、零食、甜點、飲品、配料、伴手禮,在在均顯示出嘉義獨特的魅力,推廣在地美食產業與觀光,嘉義市政府徵選12家參展業者組成「美食嘉義隊」,參加將於110年4月30日到5月3日在台北世貿一館辦理的「2021台北食品暨特色美食國際博覽會」,期許一起打拚、拓展全國市場,打造幸福美食為嘉義市的城市品牌。

嘉義美食推廣全台 12品牌進軍台北世貿美食展

嘉義市副市長陳淑慧表示,市府一直以來也透過各項政策與活動,推廣美食產業與觀光,協助創業創新,提升業者競爭力,「2021台北食品暨特色美食國際博覽會」市府透過專家精心挑選出12家業者參展,預計可觸及10萬以上參觀人次,刺激整體業績突破300萬營收,並額外帶動500萬的延伸效益,期待展覽期間大家共襄盛舉,來品嘗嘉義市的新食力。

嘉義美食推廣全台 12品牌進軍台北世貿美食展

市府透過專家評審團,嚴選引領網路風潮、最受新世代歡迎的12家美食業者包括:林聰明沙鍋魚頭以「經典沙鍋菜」領軍,讓人可以隨時享受沙鍋美味;桃城雞排將在展場現炸全雞「桃樂雞」,全台首創鮮嫩多汁全雞令人難忘;小夫妻拌麵帶來全球獨創口味「砂鍋魚頭風味拌麵」;嘉義市最膾炙人口的經典─茶與醬油,市府推薦天然莊NGT「經典阿里山茶禮盒」,一次入手烏龍、金萱、阿里山紅茶三種極品享受;嚴選經典之最,用嘉義黑豆耗時一年熟成的義興嘉釀「陳年黑豆蔭油」;全台唯一臘腸狗造型「犬行燒-烤蛋糕專賣」、在地30年「許家班糕餅鋪」帶來糕點精品冰鎮綠豆糕、以花式魔法美味著稱的「渼橘客」推出果乾核果雙重美味的渼神果、以原味冰糖封存台灣水果好滋味的「三隻小兔手工果茶醬」、傳承60年古法「嘉義品安豆花」,創新變化出全台獨家的豆花冰淇淋、麻糬名店「大王千金」超人氣綠豆椪─黃金菠蘿椪、以及首創讓人一口接一口的「劉里長嘉義火雞肉飯風味米餅」。

嘉義美食推廣全台 12品牌進軍台北世貿美食展

美食展現場,除了展售外,另推出4重推廣活動,包括串接食品產業,邀請通路平台及相關同業相互交流、擴大商機,將嘉義在地美食推廣全台,民眾可在網路預約或現場排隊,參加美食大會、科技互動機台玩抽獎遊戲,獲得買一送一、免費美食試吃的機會,最大獎可以把大王千金大福禮盒帶回家,而為了呼應棒球原鄉嘉義市,現場還將推出棒球九宮格,3次投擲成功讓數字連成一條線,就可獲得廠商抵用券或好禮。

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