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2024-02-27 | news586

台中茂谷柑果品評鑑 石岡區涂文庭榮登茂谷柑王

台中茂谷柑果品評鑑 石岡區涂文庭榮登茂谷柑王

(記者林明佑/台中報導)為提升台中市茂谷柑果品品質及食用安全,讓消費者安心選購在地優質的農特產品,並建立台中市優質茂谷柑市場品牌,台中市政府農業局輔導東勢區農會今(27)日在市府陽明市政大樓1樓大廳舉辦「113年度台中市優質茂谷柑果品評鑑活動」,此次共計60組農友報名參賽,最終由石岡區涂文庭勇奪冠軍殊榮。

農業局表示,評鑑邀請農業部台中區農業改良場、國立中興大學、國立嘉義大學等農業學術研究單位專家學者擔任評審,就果品外觀(包含清潔、形狀、色澤均一度等)、大小與整齊度、風味與肉質、糖度等,由評審仔細檢視及品嘗評分。此次由石岡區涂文庭勇奪冠軍,成為今年度的茂谷柑王,可獲得獎牌及獎金2萬5,000元,第二名則為東勢區張祐宗及后里區陳慶棋,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元,第三名分別為東勢區黃滿龍、張信德及石岡區黃宗仁,可獲得獎牌及獎金5,000元。

農業局指出,台灣茂谷柑種植面積1,955公頃,年產量3萬4,257公噸,台中市種植面積599公頃,年產量9,860公噸,皆居全台第一。台中市茂谷柑主要種植於中央山脈西側的山城地區,如東勢、石岡、新社及和平等區,除山城地區因日夜溫差大有利於果實累積糖分外,更有大甲溪及大安溪滋養土地,搭配農民細心栽培管理,所生產茂谷柑果皮光滑,不只呈現討喜的黃橙色,入口後香甜多汁帶點微酸,還有柑橘果品的特殊香氣。

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