桃衛局積極追查染蘇丹紅薑黃粉 擴大抽驗確保市民食安

【News586／記者彭慧婉報導】桃園政府衛生局（6）日接獲臺北市衛生局通知好之味國際貿易有限公司輸入之薑黃粉檢出蘇丹紅1號，該批薑黃粉500公斤售給桃園市金禾味食品香料有限公司，衛生局已至該廠稽查，並對市售的辛香料產品進行擴大檢驗，保障市民食品安全。

衛生局表示，金禾味食品今年6月進貨該批薑黃粉500公斤（有效日期：2026.5.19；報驗案號：IFK12810032801），350公斤分裝賣給下游廠商，另115公斤與其他食材製成咖哩粉752公斤(售出559公斤），2項產品出貨給13家下游廠商(本市8家，外縣市5家)，業者已通知下游業者下架並進行回收中；衛生局除通知下游業者所在地衛生局外，也將持續追蹤下架回收情形，遏止違規產品在市面流通。

衛生局表示，擴大檢驗範圍，自11月1日至6日已於網站購買及前往賣場、餐廳及工廠等處，共計抽檢83件咖哩粉等辛香料產品。另查詢「桃食安心資訊平台」無業者使用金禾味公司咖哩粉，教育局亦宣布桃園市至本學期結束暫停學校營養午餐中使用辣椒粉、咖哩粉等辛香料，保障學生用餐安全，衛生局將持續加強食品檢驗與稽查工作，對保障市民食品安全毫不妥協。

衛生局提醒食品業者，依據本市自治條例第7條規定，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、輸入、加工、販賣、通知相關廠商進行自主預防性下架，並於24小時內通報本府衛生局。違反者將依食安法第7條規定及同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。（圖：衛生局提供）