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2024-06-04 | 旅行團

【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

【寶寶副食品】吻仔魚海帶粥 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE





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吻仔魚的營養相當豐富,是副食品常常使用的食材之一。

烹飪起來方便好入口,即使在忙碌的日子中準備海鮮副食品也花不了多少時間。

此次我一同加入了海帶,做了這道充滿鮮味的寶寶粥。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

吻仔魚-40g

乾燥海帶-1g

白米-1/2杯

水-適量

醬油烹大師鰹魚粉-各1茶匙

作法步驟

1.將市售的熟吻仔魚浸泡在水中2分鐘以去除鹽分。如果買到生的吻仔魚,可以直接燙熟。

2.乾海帶也浸泡在水中2分鐘回復原狀後切碎。

3..將所有材料放入電鍋的內鍋中,依照內鍋指示加入相對應的水,煮完即可分裝冷凍。

水分量是根據寶寶月齡調整的,請自行調整。

如果這樣煮飯,就會直接變成炊飯,1歲以上咀嚼能力不錯的寶寶也可以做成炊飯or燉飯。

小撇步

做好後撒上芝麻也很好吃又健康。

也很推薦加入玉米胡蘿蔔洋蔥,帶有甜味相當美味。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好,我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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