蒜香奶油蝦利用蝦頭煉出蝦油料理瞬間變鮮香 Creamy Garlic Shrimp - 小田太太

如果大家在家做這道蒜香奶油蝦最推搭配麵包一起吃 濃郁的醬汁裹上麵包一口咬下就是滿足 一滴醬汁都不想錯過

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影片中煸蝦油的蝦頭還可以再利用，另外煮一鍋滾水加入就是鮮美的蝦高湯囉 拿來煮湯麵也是超好吃 大家有機會可以試試看

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食材：

蝦仁250g

蒜頭45g

鮮奶油100ml

白酒50ml

無鹽奶油5g

調味料：

橄欖油 適量

鹽巴 適量

黑胡椒 適量

匈牙利紅椒粉 適量

1大匙=15ml，1小匙=5ml

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