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2025-05-15 | 太陽網

日本「駅弁」走向世界

「駅弁」車站便當或鐵路便當,是許多人的共同記憶,不僅是旅行的一種符号,也是一場與在地的歲時變化與鄉土色彩的對話。現在的「駅弁」已不只是在車站或車內的飲食,而是轉而發展成為了地方的「特產」和「伴手禮」,進而走向了全世界。

日本「駅弁」走向世界

為了振興「駅弁」行業,三家老舖鐵路便當公司「崎陽軒」、「招來食品」、「荻野屋」,不僅參加了大阪關西世博的展出,向全世界傳遞日本「駅弁」文化以及地域傳統飲食文化魅力。更將於2025年6月9日(週一)至6月15日(周日)期間限定在大阪·關西萬博的大阪外食協會,限時銷售全新開發的 “真空包裝關西燒賣”便當(15個裝・含稅700日元)。 因為是常溫下可以長期保存的真空包裝類型,所以也可作為特產帶回家喔!!

日本「駅弁」走向世界

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