臺北市
28°
( 30° / 26° )
氣象
2022-08-04 | 台灣好新聞

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

記者楊博喻/旅遊報導

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

無圍牆博物館計畫,其中「大稻埕無圍牆博物館」呈現大稻埕區域百年悠久產業與街屋古蹟、臺灣新文化運動及現代產業創新也在此激盪,勾勒出在地新舊共融的獨特樣貌。

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

藝文館所「埕樂通」保留街屋樣貌 聲響特展邀你聆聽大稻埕街聲
大稻埕是臺北現存百年街店屋最密集的場域,坐落迪化街上的藝文場館「埕樂通」完整保留了一崁二進的建築特色,更是極少數仍能夠讓民眾自由穿梭於迪化街與民樂街的長型街屋,場館今年推出「大稻埕的聲響之流特展」特展,採集包括街道叫賣、廟宇慶典、雨聲等大稻埕獨有的聲音樣貌,創造獨具特色的藝術裝置。

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

百年街屋遇上新興產業 相機旗艦店、群眾募資展現另類老屋風貌
大稻埕除了有古蹟館所豐富街區風貌外,民間活化老屋的無限創意也讓街道更加多彩迷人,「OLYMPUS PLAZA TAIPEI」建築是百年國際相機品牌OLYMPUS開設的相機旗艦店,除了相機專賣以外,也在街屋空間辦理攝影展覽、課程與講座,延續攝影藝術在大稻埕的文化意涵。而知名群眾募資團隊「貝殼放大」也透過本局老房子文化運動計畫進駐老屋,打造群眾募資品牌及產品展示空間「貝殼好室」。

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

再造店家體驗南北貨當代文創 品嘗大稻埕特色料理

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

許多傳承產業歷史的知名店家如「李日勝」、「烏覓馬」、「大盜陳茶飲」與特色餐廳「鯉魚」、「同安樂」,都結合創意,讓歷史悠久的品牌綻放第二春。

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

「李日勝」是大稻埕南北貨專賣店,以野生烏魚子做為招牌商品,結合創意推出的烏魚子冰淇淋深受民眾喜愛。「烏覓馬」是以黑蒜頭、黑檸檬、黑豆等各式黑色養生料理為主力的店家,曬乾的黑蒜頭成為健康的零食,搭配黑檸檬養生飲成為健康飲食的新選擇。取自大稻埕諧音的「大盜陳茶飲」,是創意手搖飲商店,推出結合在地食材的烏魚子烏龍茶、烏魚子啤酒,並且結合大稻埕情人節推出月老奶茶,喝一口就能得到專屬的愛情籤詩,充滿創意成為年輕人喜愛的店家。

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

「鯉魚」是在迪化街販賣南北貨超過三代的轉型店家,以傳統食材入菜,創造新世代的料理。「同安樂」創辦人是大龍峒「陳悅記老師府」的第九代傳人,現在推出的古早味料理,保存著聚居於大稻埕同安人200年來的記憶,店內布置的漢服與刺繡,也展示著200年歷史的絕代風華。

「大稻埕無圍牆博物館」添新意 走一趟發現老味道別有滋味

新聞來源:ASPN

最新旅遊新聞

延伸閱讀