宜蘭礁溪一杯起居酒屋 泡湯後暖心暖胃好去處

(記者于謹榕 / 綜合報導)在礁溪享受完溫泉的洗禮，全身舒暢之餘，是否也感到肚子有些許的空虛，或是嘴饞想找點美食呢？這時，一杯起居酒屋絕對是您泡湯後暖心暖胃的最佳去處。這家位於礁溪的特色小店，以其溫馨的氛圍、道地的日本料理和親切的服務，成為許多美食愛好者的新寵。



來到一杯起居酒屋，受到熱烈推薦的幾道特色餐點，首先是招牌綜合串燒，這裡的串燒種類豐富，從雞肉、豬肉到各式蔬菜，都烤得恰到好處，外皮焦香酥脆，內裡多汁軟嫩，搭配店家特製的醬汁，每一口都是享受。尤其受到好評的明太子雞肉串，鮮甜的明太子醬與雞肉的完美結合，讓人回味無窮。如果你是炸物愛好者，那麼日式炸物拼盤絕對能滿足你的味蕾。酥脆的唐揚雞、鮮美的炸蝦、香甜的炸地瓜，每一款都炸得金黃酥脆卻不油膩，搭配清爽的蘿蔔泥醬，更是解膩又開胃。

主食部分，許多人會選擇櫻花蝦鮭魚卵炒飯。這道炒飯結合了櫻花蝦的鮮香與鮭魚卵在口中爆開的獨特口感，粒粒分明的米飯吸飽了海鮮的精華，香氣撲鼻，口感層次豐富，是飽足感與美味兼具的一道。當然，享用美食之餘，也別忘了搭配合適的飲品。甜美清爽的水蜜桃沙瓦帶著微氣泡的口感，非常適合搭配各種餐點，尤其受到女性顧客的喜愛。而冰涼順口的黑生啤則是串燒和炸物的絕佳搭檔，能讓你在享受美食的同時，也感受到暢快的微醺。



「一杯起」這個店名就點出了居酒屋的精髓——即使只有一個人，也能在這裡找到舒適自在的空間。店內營造出溫暖宜人的氛圍，木質調的桌椅、柔和的燈光，讓人感覺格外放鬆。無論是下班後想小酌一杯、或是週末想找個地方獨自沉澱，一杯起居酒屋都能提供一個絕佳的環境。



老闆和店員的服務非常親切，對於菜色的介紹也很詳細，如果你有任何飲食上的偏好，他們也會盡力為你調整。這種細膩的服務，讓你在用餐的同時，也能感受到被關懷的溫暖。它不僅提供美味的日式料理，更營造了一個讓人可以放鬆身心、享受獨處時光的舒適空間。(圖/記者記者于謹榕攝)

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