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2020-09-10 | 中央社

餐飲股擺脫疫情陰霾 8月營收回神

餐飲股受惠父親節聚餐效應,8月業績進補,王品營收創單月歷史次高,豆府連兩個月單月營收創新高,均已擺脫疫情陰霾,美食-KY、六角8月營收則回到疫情前水準。

王品集團公布8月兩岸合併營收新台幣17.4億元,較去年同期成長8.17%,與台灣事業群營收11.2億元,均創下集團史上第二高的單月營收,也是董事長陳正輝自2015年7月上任後的最佳成績,相比去年同期成長14.5%,月增22.98%,主要受惠於政府三倍券政策,及父親節、七夕情人節檔期帶動消費者聚餐意願。

王品大陸事業群營收6.2億元,為8月同期史上第3高,月增29.13%,恢復疫情前水準,原幣營業額更較去年同期成長2.44%,王品、西堤兩大主力品牌,共6間門店營業額破人民幣200萬元。

王品前8月營收較去年同期成長2.39%,正式擺脫3、4月疫情虧損陰影,8月新開6間門店;第4季新鍋物品牌預計於9、10月展店4間。

台灣韓式料理餐廳龍頭豆府餐飲集團公布8月營收1.88億元,受惠展店效應,年增43.48%;累計前8月營收11.43億元,年增25.43%,連兩個月單月營收創新高。

豆府表示, 9月因暑假結束,預期消費力道減弱,豆府將搶攻送禮市場,也看好中秋團聚烤肉的用餐潮,旗下銅盤烤肉吃到飽品牌「銅盤」及「姜滿堂」受惠。

看好國內市場消費回溫,豆府餐飲集團將持續積極拓點,年底前預計再展9間門店,包含1家涓豆腐、2家北村豆腐家、5家飛機河粉,而米其林美食泰式炒河粉品牌受制於疫情影響,仍力拚在年底前展出在台首店。

美食-KY 8月合併營收新台幣18.2億元,較7月成長10%;以功能性貨幣計算,達4.3億人民幣,超越全球疫情爆發前、今年1月的成績。

法人分析,儘管全球各主要消費市場受景氣疲弱影響,餐飲消費尚未回到疫情前的水準,美食-KY率先恢復,主要受惠於中國市場營收已較去年同期正成長,復甦進度優於預期。另一方面,美國市場更力抗加州各地野火及空汙的不利因素,衰退持續收斂。

展望未來數月,法人樂觀表示,美食-KY各主要市場進入傳統烘焙旺季,搭配美國疫情及天災的控制,營運規模可望穩定增加,貢獻下半年的營收及獲利。

手搖飲業者六角8月營收達新台幣4.47億元,月增5.58%,連4月較上月成長,並創1年來新高。

乾杯8月自結合併營收2.9億元,月增15.22 %,創下今年來單月最高營收,累積前8月合併營收17.3億元,為同期第3高,主要受惠七夕、父親節聚餐商機,旗下餐飲品牌推出節慶套餐吸客,海外事業表現亮眼,帶動8月業績成長。

乾杯集團也搶攻會員經濟,成立KANPAI GO!CLUB,整合線上、線下事業推出消費積點制度,目標年底前會員人數達6萬人。

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