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2024-06-26 | 中央社

台北國際食品展登場 吸引逾1600家廠商參展創高

台北國際食品展今天登場,外貿協會表示,今年主題聚焦未來食品、食安永續,吸引超過1600家廠商,共使用4500個展位,參展廠商和攤位數量規模雙雙創下歷年新高紀錄。今年也有22個國家以國家館的形式參與,其中捷克館為首次設立。

2024年台北國際食品系列展今天登場,展會涵蓋食品、食品加工機械、生技製藥設備等面向,福壽實業、安永鮮物、聯華食品、奇美食品、大成長城等國內指標大廠參展,共計使用4500個展位。

經濟部次長陳正(示其)表示,台北國際食品展為亞洲最具規模的專業展,台灣有完整生態供應鏈,支持食品產業發展,展覽也呈現台灣一站式服務、供應以及AI解決方案。

陳正(示其)指出,台灣不缺電,缺的是綠電,因此會持續推動包材產業循環使用、低碳化,目前已有相關減塑、智慧化等輔導方案。去年台灣餐飲業晉升兆元產業,經濟部將持續推銷台灣產品,同時藉由會展平台,吸引鄰國觀光客來台消費,刺激台灣食品餐飲業蓬勃發展。

貿協董事長黃志芳表示,今年有22個國家以國家館的形式參與展出,包括史瓦帝尼、聖露西亞、美國、西班牙、馬來西亞、日本和韓國等,其中西班牙國家館是暌違5年再度設立。今年也是捷克館首次設立參與,展出高品質巧克力及穀物產品。

黃志芳表示,今年超過1600家廠商參與,比去年成長10%,共使用4500個展位,規模比去年成長6%,目前已有5000名國際買主預登參展。

黃志芳指出,去年國內參觀人數有4.6萬,另有5000名國外買主,總共吸引超過5萬人;今年食品展以未來食品、食安永續為主軸,結合植物肉、AI在食品產業鏈等新興產品和應用,希望今年參展人數可以向上成長,比去年增加10%。

台灣食品暨製藥機械工業同業公會理事長宋奇沛致詞表示,為掌握國際市場商機,建議業者組團參與國際展會可以獲得更高補助,同時藉由貿協展覽平台交流,拓展國際買主、市場。

台灣包裝協會理事長廖本泉表示,因應綠色轉型,對包裝要求維持美觀、減量,以及材料回收再利用,包裝設備智慧化的需求提升,將持續研發創新、永續和可循環再利用的材料。

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