2024-04-09 | 匯流新聞網
八方雲集傳點鍋貼、玉米濃湯4人送醫 衛生局揪5大衛生缺失「髒況曝光」!
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
食物中毒案爆不停!這一回輪到知名連鎖鍋貼店「八方雲集」,台北市衛生局證實,接獲醫院通報有一家6人,到北投區的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後,有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀就醫,疑似食物中毒,台北市衛生局前往現場稽查也發現廚房有5大衛生缺失,要求4月11日前完成改善,台北市衛生局今(9)日也進一步公布現場衛生缺失照片。
台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,台北市衛生局是昨天下午接獲醫院通報,7日晚間有一家6人到北投區的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼,食用後,其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀就醫,懷疑是食物中毒。
林冠蓁說,衛生局人員下午隨即前往門市稽查,結果發現該分店廚房有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等衛生缺失,已經限期業者須於4月11日前完成改善,若屆期複查仍不合格,將依食安法開罰新台幣6萬元到2億元的罰鍰。而「八方雲集」其他門市,衛生局也會陸續稽查。
台北市衛生局說,衛生局同時也抽驗了工作人員的手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體,如果後續被檢出有病源菌,同樣可依法開罰6萬元到2億元罰鍰。
照片來源:台北市衛生局提供
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