2023-12-25 | 常春月刊
![三高患者如何挑選聖誕大餐,才能吃得健康又安心,主菜選2種肉,可喝點紅酒但有限制](https://news.pchome.com.tw/newsdata/healthcare/evergreen/20231225/70347732176041314012.jpg)
文章也可以用聽的
今天是聖誕節,由於西化的關係,許多人會安排在今天吃聖誕大餐,對於三高患者(高血壓、高血脂、高血糖)來說,在聖誕節的大餐中仍然可以享受美味的食物,但同時要注意飲食的均衡和適量,以下是一些建議:
主菜:
烤火雞或火雞胸肉:提供優質蛋白質,低脂肪。
烤鱸魚或鮭魚:含有健康的Omega-3脂肪酸,對心血管有益。
烤雞胸肉:低脂,高蛋白。
配菜:
綠色蔬菜:如烤蔬菜、蒸煮的花椰菜、菠菜等,富含纖維和維生素。
烤地瓜或南瓜:含有豐富的營養素,且有助於控制血糖。
沙拉:使用深綠色的蔬菜,加入堅果和橄欖油,作為健康的脂肪來源。
主食:
全穀食物:選擇全穀米、糙米、糙麥等,這些食物有助於穩定血糖。
全穀麵包:含有較多纖維,有助於維持飽足感。
湯品:
低鈉湯品:選擇清淡的湯品,可以選擇蔬菜湯或豆腐湯。
甜點:
水果沙拉:使用各種新鮮水果做成沙拉,少量添加蜂蜜或柳橙汁作為調味。
無糖優格搭配水果:優格富含蛋白質,水果提供天然的甜味。
飲料:
淡茶或無糖茶:避免高糖飲料,選擇淡茶或無糖茶。
少量紅酒:如無禁忌,可享受少量紅酒,有助於心血管健康。
注意事項:
1.控制食物的烹飪油和鹽的使用。
2.避免過度飲食,注意飲食均衡。
3.如有特殊營養需求或限制,建議諮詢醫師或營養師。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·身體無不適,就醫發現高血脂? 醫曝「1吃飯習慣」害肥油狂囤
·只有膽固醇過高才會造成動脈硬化? 醫師公開10個意想不到的傷「心」元凶
三高患者如何挑選聖誕大餐,才能吃得健康又安心,主菜選2種肉,可喝點紅酒但有限制
![三高患者如何挑選聖誕大餐,才能吃得健康又安心,主菜選2種肉,可喝點紅酒但有限制](https://news.pchome.com.tw/newsdata/healthcare/evergreen/20231225/70347732176041314012.jpg)
文章也可以用聽的
今天是聖誕節,由於西化的關係,許多人會安排在今天吃聖誕大餐,對於三高患者(高血壓、高血脂、高血糖)來說,在聖誕節的大餐中仍然可以享受美味的食物,但同時要注意飲食的均衡和適量,以下是一些建議:
主菜:
烤火雞或火雞胸肉:提供優質蛋白質,低脂肪。
烤鱸魚或鮭魚:含有健康的Omega-3脂肪酸,對心血管有益。
烤雞胸肉:低脂,高蛋白。
配菜:
綠色蔬菜:如烤蔬菜、蒸煮的花椰菜、菠菜等,富含纖維和維生素。
烤地瓜或南瓜:含有豐富的營養素,且有助於控制血糖。
沙拉:使用深綠色的蔬菜,加入堅果和橄欖油,作為健康的脂肪來源。
主食:
全穀食物:選擇全穀米、糙米、糙麥等,這些食物有助於穩定血糖。
全穀麵包:含有較多纖維,有助於維持飽足感。
湯品:
低鈉湯品:選擇清淡的湯品,可以選擇蔬菜湯或豆腐湯。
甜點:
水果沙拉:使用各種新鮮水果做成沙拉,少量添加蜂蜜或柳橙汁作為調味。
無糖優格搭配水果:優格富含蛋白質,水果提供天然的甜味。
飲料:
淡茶或無糖茶:避免高糖飲料,選擇淡茶或無糖茶。
少量紅酒:如無禁忌,可享受少量紅酒,有助於心血管健康。
注意事項:
1.控制食物的烹飪油和鹽的使用。
2.避免過度飲食,注意飲食均衡。
3.如有特殊營養需求或限制,建議諮詢醫師或營養師。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
·身體無不適,就醫發現高血脂? 醫曝「1吃飯習慣」害肥油狂囤
·只有膽固醇過高才會造成動脈硬化? 醫師公開10個意想不到的傷「心」元凶
最新健康新聞
-
-
致死率與「癌王」胰臟癌相同 專業醫提醒:4危險徵兆要注意
(2 小時前) -
高鈉鹽不健康?醫:攝取太少反而致命 高血壓應提防「它」
(3 小時前) -
4年來首例肉毒桿菌中毒! 該如何預防?食品應加熱多久才能破壞毒素?
(4 小時前) -
身高僅120公分卻享譽國際!全台最迷你教授:學著看「自己擁有的」
(5 小時前)