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2024-06-05 | 常春月刊

WHO:肥胖人口增3倍,可能是基因在作祟,但這件事更是關鍵


WHO:肥胖人口增3倍,可能是基因在作祟,但這件事更是關鍵

根據世界衛生組織(WHO)的統計數據顯示,在1975年的時候,全球約有4%的人BMI(身體質量指數)超過30以上,2016年卻增加為13%,研究發現,除了飲食習慣外,肥胖基因可能也占很大的因素,研究刊登在《英國醫學期刊》。

在WHO的資料顯示,40多年來,現代人不只肥胖率增3倍,BMI超過25過重者更高達39%,由於肥胖者的心臟病、中風、糖尿病及癌症等風險增加,為了解環境和基因對肥胖的影響,挪威科技大學針對挪威近12萬人,分別檢測他們從1963和2008年間,過期測量的身高和體重。

分析發現,1980年代到1990年代的挪威人體重開始顯著上升,1970年代後出生的年輕人的BMI較1970年代前出生的人來得高。他們發現遺傳基因和肥胖程度有很強的關聯性,雖然無法判定兩者有因果關係,但是,有先天肥胖傾向,若再採取不健康的生活方式會更糟。

看看專家的意見營養師夏子雯說,雖然她認為肥胖與遺傳基因是有相關性,但據臨床的觀察下,家庭的飲食習慣更是造成肥胖的關鍵,她認為重點是肥胖細胞的數量多寡,如果家族有肥胖基因,只要兒童期、青春期不要累積太多肥胖細胞,長大不見得會很胖。

夏子雯另外說明,若是父母親的飲食習慣是喜好高澱粉、油炸食物,甚至是喜歡去吃吃到飽的家庭,小朋友跟著父母吃、不愛運動,就容易攝取過多的熱量又消耗不掉,導致肥胖細胞增長數目變多,長大後若想維持好的體態,就必須好好的控制飲食及運動,她認為家族性肥胖,重點還是在飲食習慣的養成。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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