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2024-07-08 | 常春月刊

現代人氣血不足、不順,老是睡不飽、天天感覺累,中醫師盤點對症行氣調養妙招


現代人氣血不足、不順,老是睡不飽、天天感覺累,中醫師盤點對症行氣調養妙招

本文摘自《常春月刊》496期

文/陳大樂

中醫認爲,「氣」和「血」是人賴以生存的物質基礎。氣血不足往往會導致臟腑功能的減退,抵抗力下降,引起早衰。針對現代人氣虛、血虛、氣滯、血瘀等4大體質的人,有哪些對症行氣調養方法?

氣虛:多吃補氣食物

嘉義大林慈濟醫院中醫部中醫師郭怡婷認為,對於氣虛的人,平時飲食除了營養均衡之外,應多吃有補氣作用,性平甘溫的食物;其中,脾胃是中焦氣機運轉重要的樞紐,我們可以藉由養脾胃來調氣,譬如帶有甜味的南瓜、紅棗、枸杞、桂圓,或是穀類中的紫米、燕麥等。

另一方面,氣與血是互相轉換,在補氣的同時,也可以多吃黑色與紅色的食物,譬如黑豆、黑棗、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞等,或是紅色的紅豆、紅蘿蔔、枸杞等,可以幫助吃出好氣色。

◎中藥及藥膳

常見的補氣中藥方有人參、黨參、黃耆、山藥、西洋參、四君子湯、六君子湯、補中益氣湯等。(備註:要用何藥方,還是得經過中醫師把脈、望聞問切之後才能斷定。)

◎黃耆補氣茶

食材:黃耆15克、紅棗10克、枸杞10克、水1000c.c.。

做法:所有食材洗淨,放入1000c.c的飲用水,燉煮約15分鐘,之後將藥材撈起即可。

功效:可以幫助補氣,促進氣血循環。

◎和緩運動最適合

氣虛體質的人,適合相對平和的運動。如果氣虛或狀態欠佳,仍跑去健身房舉重、長跑等激烈運動,只會進一步消耗身體的氣,越練越虛;過量出汗也會額外耗損氣血。

氣虛體質的人,適合進行瑜伽、太極拳、八段錦等較緩和的運動,有點類似「小火慢燉」的效果;強度是心跳微微加速、微微出汗的狀況,持續時間至少30分鐘以上,結束後感覺輕鬆舒適為度,並少量多次進行。當然,當氣慢慢練起來了,就能同步進行重量訓練,肌肉力量訓練起來,補氣的作用能更加倍。

血虛:要吃養血的食物

中醫認為,有助補血的食材為黑色及紅色的食物,如桂圓、大棗、豬心、豬肝、枸杞、雞蛋、桑葚、葡萄、黑棗、黑芝麻、核桃、花生等;特別是桂圓,也就是龍眼肉,性味甘、微溫,有養血安神的作用,可以治療氣血兩虛,如血虛導致的失眠、健忘,就很適合用龍眼肉來做調養。其中,血虛體質要避免一切涼性、寒性及生冷飲食。

◎中藥及藥膳

血虛調養可選服阿膠、桂圓肉、當歸、熟地、白芍、十全大補丸和滋補膏等養血藥。(備註:要用何藥方,還是得經過中醫師把脈、望聞問切之後才能斷定。)

◎當歸羊肉湯

食材:當歸10克、生薑切片適量、羊肉300克、鹽適量。

作法:所有食材洗淨置入鍋中,水淹沒食材,電鍋外鍋一杯水,跳起後再燜半小時即可享用。

功效:

❶女性產後容易血虛、氣虛,這時利用當歸、生薑,搭配羊肉煮成湯品就很適合,可以活血、補血、補鐵的作用,改善產後虛弱、提振陽氣之作用;這藥膳方同樣適合一般久坐工作的女性調理月經、銀髮族改善氣血循環、生病後氣血不足的人。

❷由熟地黃、當歸、白芍、川芎組成的四物湯也很適合;熟地黃能補血、補精及補陰;當歸補血兼活血;白芍可以陰血兩補;川芎則活血為主;整個藥膳方的作用是補血兼活血,配合雞肉或豬肉煮,可以調治血虛兼血滯病證或體質。

◎血虛慎防多汗運動

因為血汗同源,如果大量運動流了太多汗,或是去泡過久的溫泉、桑拿、三溫暖等,容易因為汗多而好血傷津;所以,血虛體質跟氣虛一樣,不適合無氧大量流汗的運動,強調緩和、有助調節心肺功能的運動,如氣功、太極拳、八段錦、瑜伽等調養。若是現代運動,則可以採用低強度、多次數的運動方式,如快走、騎腳踏車等方式。

氣滯:避免產氣難消化的食物

氣滯體質的人平時應少吃容易產氣、難消化的食物,陳詩婷舉例,太硬的堅果、奶製品、麵製品、糯米、餅乾、甜食、太肥、太油的食物,這些食物都容易引起消化不良,有點類似西醫說的脾胃氣滯的現象;應多吃能夠行氣的食物,如韭菜、茴香菜、大蒜、刀豆、佛手、柳丁、橘皮、蕎麥等;另外,要避免熬夜跟吃辛辣食物,否則容易加重氣鬱的狀況。

◎中藥及藥膳

針對氣滯體質,中藥會用到行氣或破氣藥,行氣藥適合「氣機鬱滯」較輕的患者,如陳皮、木香、香附、壇香、佛手、厚朴等;至於破氣藥是適用於「氣機鬱滯」較重的患者,有青皮、枳實、川楝子、延胡索、荔枝核等;當氣滯嚴重時,輔以針灸治療,可以快速取得緩解。(備註:要用何藥方,還是得經過中醫師把脈、望聞問切之後才能斷定。)

◎行氣排骨湯

食材:金針、茯苓、蓮子、紅棗、百合、合歡皮、絲瓜、白果仁各15克,排骨適量

作法:食材洗淨置入鍋中,與排骨同煮成湯,最後撒點鹽調味即可。

功效:可以幫助身體氣機流通順暢,特別適合肝氣鬱結、經常情緒不佳的人享用。

◎調適呼吸、拍打功最適合

氣滯體質適合進行與呼吸調節相關的運動,最簡單的方式是練習腹式呼吸,也就是丹田呼吸法;甚至可以利用丹田呼吸法,來做瑜伽、冥想等運動,透過放鬆身心,讓自己處在可鬆可緊的穩定狀態。

拍打功也很適合氣滯體質的人,尤其是拍身體的八虛,也就是人體的八個凹陷處,包含:腋窩、肘窩、髀(鼠蹊部)窩以及膕(膝後)窩等處。

方式是將手拱起來,每個部位約拍打50下,每日約可操作2~3次;拍打力道以每個人可以忍受的程度為主,建議由輕緩慢加重,拍打至微微發熱即可,切忌勿拍打過度;且飯前、飯後最好間隔半小時以上。

血瘀:多吃活血化瘀的食物

韭菜、洋蔥、大蒜、生薑、肉桂等味道強烈的食物,適合陽虛伴有血瘀體質的人食用;至於體質有濕熱、陰虛、內熱者,則適合用生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子等性涼的食物調養。

◎中藥及藥膳

血瘀體質通常會用活血化瘀的中藥,如當歸、丹參、紅花、山楂、三七、益母草、赤芍、丹皮、川芎、桃仁、人參、柴胡等。但要注意,活血化瘀這類藥膳,孕婦及有出血病史的人,都不適合食用。(備註:要用何藥方,還是得經過中醫師把脈、望聞問切之後才能斷定。)

◎山楂黑糖湯

材料:山楂10枚、黑糖適量、水500c.c.

作法:所有食材洗淨,加清水煮約20分鐘,待煮滾後熄火,加入紅糖進食。

功效:山楂可降血脂,有活血、祛瘀、止痛之功;紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、驅風散寒,活血化瘀之效。

◎運動強度不要太大

血瘀體質的人因為心血管功能較弱,容易血栓,所以運動強度不能太大,建議可以快走、慢跑、打乒乓球、太極拳、瑜伽都適合;同時要注意運動量要循序漸進,採分段、多次的運動方式。

另外,血瘀體質的人要儘量培養樂觀、開朗的個性,因為精神的愉悅可以讓氣血運行比較流暢,有利於血瘀體質的改善。

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