補充益生菌，搭配「這6個習慣」效果翻倍！ 營養師：不是吃愈多愈好，也別想到才吃

沒做到6件事就白吃了！ 益生菌搭配「1營養」效益最高

若無養成良好的生活與飲食習慣，單憑益生菌補充，對促進腸胃健康而言效果有限。營養師羅季怡表示，民眾在補充益生菌的同時，也應謹記養成以下6大好習慣，有助於最大程度地發揮益生菌的作用，使腸胃保健事半功倍：

1.攝取膳食纖維：想讓益生菌發揮最佳效果，搭配「益生質」至關重要。益生質為益生菌的主要營養來源；而通常富含膳食纖維的食品，都含有大量益生質，因此高纖食物的攝取可以幫助腸道菌叢的生長與調節。奇亞子、黑豆、木耳、全榖雜糧等，都是可多加選擇的高膳食纖維食物。

2.少吃三種食物：分別為「精緻糖」、「加工食品」與「刺激性食品」。過多的精緻糖與加工食品容易使腸道中的壞菌大量繁殖，並抑制益生菌的生長。另外，腸道菌叢的失衡，可能影響腸胃道功能，容易造成腹脹腹瀉、排便困難、吸收不良，甚至影響身體的免疫穩定等健康問題的產生。

3.多吃發酵食物：建議多選擇含有益生菌的天然發酵食物，如無糖優酪乳、泡菜、味噌、康普茶、天貝等。適度攝取能從獲取益生菌，以平衡腸道內菌叢；另外也建議搭配上述所提到的膳食纖維一同食用，幫助腸道培養好菌。

4.飲用足量水分：飲用充足的水分除了幫助身體排毒，也有助於保持腸道黏膜的濕潤，利於腸道內益生菌的生長與繁殖。正常情況下，建議一般人每天要少量多次補充2000-3000ml的水份，若是易流汗、天氣炎悶熱、長期處於乾燥環境中，則建議視情況攝取到3500ml的水份。

5.抗生素要少用：抗生素除了會撲殺腸胃道中的壞菌外，好菌也會一併被撲滅。故長期或不當使用抗生素，會不利於腸道菌叢的生態，甚而造成不可逆的損傷。因此建議服用抗生素後，需補充一段時間的益生菌，藉由補充腸道好菌來維持腸道健康。

6.定時定量補充：益生菌並非「想到再吃就好」，而是需要長時間持續的補充才可以達到維持健康的目的。另外，益生菌的補充並不是「多多益善」，有時候過多補充反而會造成腸胃道不適，因此建議每日補充的益生菌菌量，以不超過300億株為主。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／潮健康、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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