2025-01-29 | 常春月刊
過年「7種零食」愈吃愈健康,還有助嗯嗯順暢! 醫大推
過年是家人團聚、迎接新春的喜慶時刻,茶几上總少不了各式零嘴,增添節日氣氛。然而,這些高糖、高熱量的零食卻暗藏健康危機,尤其在過年期間容易一不小心就攝取過量。糖分過高不僅容易導致肥胖,還會增加糖尿病、心血管疾病風險,並加速皮膚老化。從中醫角度來看,糖分過多會損傷脾胃,助熱生火,甚至耗損腎陰。
尤其在冬季養生的重要時節,過多零食會破壞身體陰陽平衡,影響來年的健康。中醫師范婷婷提醒,為了在享受年節美味的同時維護健康,不妨選擇一些天然且營養豐富的健康零食:
毛豆
富含植物性蛋白質與膳食纖維,有助於穩定血糖、促進腸道健康,性平味甘,可健脾除濕、潤燥解毒。
果乾
如蔓越莓乾能保護泌尿道,黑棗乾則有補血養氣和潤腸通便的功效,適合需要補氣養血的人群。
堅果
核桃能補腎益智,葵瓜子有助潤腸明目,開心果富含抗氧化劑,能促進心血管健康,且能溫腎暖脾、益智健腦。松子富含健康脂肪、抗氧化物質和葉黃素,有助於保護心血管、護眼和抗衰老,並具有滋陰潤燥、溫胃腸的功效。
堅果的每日攝取建議量在30克以內,果乾則是20-30克。選擇天然無添加的零食,避免因調味造成高鈉、高鉀,並留意水分補充,在享受節日美味同時,也守護健康。
▲腎功能不佳者,過年零食需格外留意。以上建議食物多有較高鉀含量,可能加重腎臟負擔,需在醫師指導下適量食用,多選擇低磷、低鉀、低鈉的食物,並留意蛋白質總量,補充足夠水分。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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