少吃多動卻愈來愈胖？醫揪「1元凶」 教3招逆轉燃脂模式

今天你的壓力還好嗎？放輕鬆點，「壓力荷爾蒙」讓身體在求生模式下，把壓力變成脂肪囤起來！來看看三招「反制」壓力荷爾蒙，把身體從「囤脂模式」切換回「燃脂模式」，避免陷入「壓力→暴飲暴食→體重增加→更大壓力」的惡性循環，讓生活更輕鬆！

壓力荷爾蒙 恐讓你變胖還難瘦

減重醫師蕭捷健指出，許多人以為「少吃多動」、「沒時間吃東西」就能瘦，結果反而容易讓人變胖，特別是肚子周圍的脂肪。這不是你意志力不夠，而是身體的生理反應在作祟！以前我們可能只注意到吃進去多少卡路里，但忽略了「壓力本身就是脂肪開關」。研究發現，長期壓力會讓皮質醇濃度升高，觸發三大肥胖陷阱：

1、代謝率下降10-15%（就像手機開啟省電模式）
2、對炸雞珍奶的渴望暴增2倍
3、脂肪專攻內臟囤積，形成最危險的蘋果型身材

研究發現，慢性壓力者的增重速度是平常的2倍。疫情期間美國人平均每月胖0.9公斤，關鍵就是「壓力型生活」。被施壓的小鼠，即使吃得和對照組一樣，腹部脂肪仍多出30%；再加上睡眠不足，暴食機率增加45%。

反制壓力荷爾蒙 日常可以這樣做

與其痛苦算卡路里，蕭捷健分享，不如學會這三招「皮質醇管理術」：

1、正念呼吸飲食：5分鐘切換燃脂模式
冥想不是浪費時間。只要連續四天執行正念冥想，壓力荷爾蒙就能直降20%，結合充足的睡眠（每晚7-8小時），能有效重置神經內分泌系統，調節食慾，減少因壓力而暴飲暴食的機率。壓力來襲時，用「4-7-8呼吸法」：吸氣4秒→閉氣7秒→吐氣8秒，重複3輪。

2、快樂運動：選對運動
適當的有氧運動能促進大腦釋放「內啡肽」——天然的快樂物質，同時降低腎上腺素和皮質醇。以前我們可能只為了消耗卡路里而運動，卻不知運動本身就是最好的「抗壓藥」。問題在於，許多人選擇了過於劇烈的運動方式，反而增加身體壓力。也有研究發現，僅40分鐘的瑜伽課程，就能顯著降低焦慮感與皮質醇。

3、抗壓飲食：破解嘴饞
每天多吃2.5g Omega-3（100g鮭魚/7-8顆核桃等），就可降低19%壓力進食衝動！同時，保持規律用餐、避免過長時間斷食、準備健康零食，以及練習正念飲食（慢慢品嚐，專注當下感受），都能幫助我們避免壓力性暴食。

（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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