2025-07-24 | 常春月刊
生甜甜圈Q又不膩?營養師揭驚人熱量 「這時候吃」血糖不飆、心情又好

甜點雷達已啟動!外表看起來蓬鬆柔軟、圓圓可愛,許多人搶著排隊購買的生甜甜圈,你吃過了嗎?
什麼是生甜甜圈?
營養師高敏敏表示,名字裡的「生」來自日文「なま」指的是濕潤柔軟的極致口感,用高含水、高油脂的麵糰製成,炸完會外酥內Q。如果你是甜點控 一定懂那種「一咬下去就融化」的療癒感。

生甜甜圈 熱量這邊看
但可別被它無害的外表給騙了,它可是一顆熱量炸彈! 吃起來好像很輕盈,但其實是炸過的「油+糖」組合,飽足感不高,熱量卻直接飆破天。

想吃但又怕胖怎麼辦?
高敏敏強調,平常透過吃甜食能使心情愉悅,有助減輕壓力、舒緩焦慮,但要記得適量享用,並搭配運動代謝熱量,才能甜得不心虧!
1、當餐與餐之間的點心:血糖較為穩定的狀態,吃甜食較不易暴升血糖
2、與朋友共享:一顆甜點大家分享,吃一口滿足又不爆卡
3、搭配無糖茶或黑咖啡:幫助解膩也能促進代謝
4、吃完要多動:散步30分鐘,幫助代謝加乘
5、用心品嚐當下:細嚼慢嚥、好好品嚐味道
(記者吳珮均、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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