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2020-10-16 | 早安健康

大蒜防癌、護肝!吃蘋果、綠茶等7食物就不怕口臭

【早安健康/韋恩的食農生活】
吃完大蒜如何避免口氣嚇人?!蘋果丶菠菜丶綠茶可解

大蒜對健康是個好東西,希望大家可以擁有它。因為大蒜的保健功效很多,包含對心血管、血壓有好處,甚至對預防癌症也有研究報導,甚至也許對幫助官員長腦也有幫助,因為它可以預防阿茲海默與老人癡呆。

大蒜的好處主要來自於含有的一種植化素—硫化物。只是這成分也是吃完大蒜口中異味的來源。這下尷尬了,誰也不想吃完大蒜後再也沒人敢跟自己講話。不過別擔心,也是有好心的科學家,做了這項研究,雖然得不到諾貝爾獎,但是卻對大眾非常實用。

這份研究的目的的就在於「吃完生大蒜後,還要吃什麼東西才能去除口腔異味」。科學家經過試了很多種食物後得到結論:吃完大蒜再吃蘋果、巴西里、菠菜、薄荷,或是微波後的蘋果(?!)、喝綠茶、喝檸檬汁都可以幫助分解口中大蒜的臭味物質。

這下大家是不是放心多了呢?多吃大蒜對自己身體與腦子都好,又可以幫助農民,然後又不會造成附近區域的空氣汙染公害,真是一舉三得呀。這個祕方,還是趕快傳給親朋好友分享吧。

本文獲得「韋恩的食農生活」粉絲專頁授權刊載,原文連結。

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資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/25465

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