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2024-05-17 | 早安健康

營養師推爆「5大排毒器官」保養術!自帶毒素清道夫遠離三高脂肪肝又防癌

現代人常吃得重油、重鹹,過量糖分、鹽分及食品添加物下肚,塑化劑等化學物質更無所不在,再加上空氣品質不佳,身體上下器官都受到毒素影響!如何加強排毒、代謝掉毒素?營養師彭逸珊在臉書發文分享「5大器官保養術」,從頭到腳幫自己來場體內大掃除!

肝臟保養術:不只少喝酒,留意睡眠時間、多喝水都有效



肝臟是人體最重要的解毒工廠,食物中的養份、藥物等物質,都會隨著血液流入肝臟,肝臟會初步處理這些血液中的代謝產物與藥物毒性,接著進入則排泄系統排出毒素。若想維持肝臟的解毒、排毒力,彭逸珊營養師認為有6個方式能夠加強保養肝臟!

  • 少吃加工食品

  • 減少菸酒

  • 優質蛋白質:能幫助肝臟修復。

  • 規律運動:能減重、預防脂肪肝,避免肝臟發炎。

  • 多喝水:林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾為文建議,應每天飲用2000~3000ml的水,稀釋有害物質,加速肝腎排毒。

  • 充足睡眠:傳統中醫認為,晚上11點~凌晨3點是肝膽經運行時間,多休息有利肝臟排毒。


  • 腎臟保養術:不只鹹食,愛喝含糖飲料也傷腎



    營養師趙思姿曾為文說明,腎臟是循環系統重要的排毒器官,能過濾血液中的毒素,並將體內的老舊廢物排出,並透過尿液將這些毒素排出體外。彭逸珊營養師指出,保養腎臟有3個訣竅,其中戒掉含糖飲料的效果可不輸少吃重鹹喔!

  • 少吃重口味食物:多半鈉含量高,嫚嫚營養師陳嫚羚(嫚嫚營養師)建議民眾盡量避免鹽多的醬料,少吃加工食物及榨菜、酸菜、菜脯、鹹蛋等醃漬食物。


  • 少喝含糖飲料:腎臟科醫師陳佑丞於臉書說明,血糖、血脂肪上升會間接影響腎功能;糖尿病更是造成洗腎的最主要成因;果糖在代謝過程中則會轉變為尿酸,最後恐導致痛風,而痛風性腎病變也是洗腎的原因之一,不可不慎。


  • 少量、多次喝水





  • 腸道保養術:膳食纖維搭配益生菌,養出健康好腸



    腸道是吸收營養,排除廢物的重要器官。根據啓新診所資料,人體腸道內的細菌能將未消化的物質分解成毒素,這些毒素本應隨糞便排出體外,但若因便秘而無法清除這些毒素,恐使毒素再度被吸收,導致體內的器官組織受負面影響,增加大腸癌、乳癌、肝病變、潰瘍、痔瘡、肌膚粗糙與青春痘、失智症、心血管疾病等諸多疾病風險。腸道保養方面,彭逸珊營養師認為有4個習慣非常重要!

  • 良好的排便習慣:沒有定時排便習慣,或經常忍住不上大號,容易導致排便反射作用失調而便祕。


  • 多喝水:大腸會吸收糞便水分,當水喝不夠時,容易讓糞便結塊、變硬而便祕。


  • 攝取膳食纖維:非水溶性膳食纖維有助排便;水溶性膳食纖維則能成為益生菌食物,增加腸內好菌。


  • 補充益生菌:可透過醃漬物、納豆、味噌等發酵食品、乳製品補充各類益生菌。


  • 肺臟保養術:防空污、擴胸等養肺運動練出好肺臟



    肺臟不僅能讓民眾呼吸、攝取氧氣,更是過濾空氣髒污的重要器官。然而現代空汙嚴重,PM2.5的直徑更不到髮絲的1/28,不僅能穿透肺部氣泡,還會直接進入血管中,隨血液循環全身,對人體造成嚴重影響。

    而台大公衛學院博士生林蔚琪最新研究發現,只要超過30年持續暴露於PM2.5,肺腺癌風險相對升高,其中又以「女性、不吸菸者、65歲以下成年人」等3族群較為明顯。論文指導教授、台大公衛教授詹長權說明,女性不吸菸罹肺腺癌的人數約是男性的3倍,呼籲政府應盡力減少空氣汙染,並提醒避免暴露於空汙環境的重要性。彭逸珊營養師則建議,民眾應透過3招保養肺臟:

  • 外出戴口罩:衛福部建議,騎機車、腳踏車時,應戴「附加活性碳拋棄式防塵口罩」,以吸附、過濾廢氣與道路揚塵;戶外PM2.5濃度偏高時,則可戴防霾口罩,過濾PM2.5。


  • 訓練肺活量:肺癌權威陳晉興曾於《肺癌的預防與治療》建議,可透過擴胸運動、腹式呼吸、圓唇呼吸、唱歌或吹奏樂器等養肺運動保養肺臟。


  • 多吃顧肺食物:高敏敏營養師曾於臉書推薦顧肺食物,包括富含維生素C,有助肺結締組織健康的芭樂與奇異果、加強呼吸道免疫力的秋刀魚;含有β-胡蘿蔔素,有助提升上呼吸道抵抗力並舒緩支氣管炎的紅蘿蔔與南瓜等。





  • 皮膚保養術:防曬、清潔保養,維持肌膚健康美麗抗老化



    皮膚又有「第三個腎臟」之稱!營養師趙思姿解釋,流汗時,能將體內的殺蟲劑、化學溶劑、重金屬、尿素、乳酸等毒素透過皮膚一起排出,即便汗液中的毒素比例不高,大多是水分,但皮膚卻能把身體最不容易清除的廢物排掉,建議民眾多喝水、運動,幫助身體流汗,加速排毒功能。若想維持肌膚健康,彭逸珊營養師建議,民眾應留意以下3事項:

  • 防曬:紫外線不僅曬傷皮膚,也會造成皮膚老化,甚至誘發皮膚癌。


  • 減少刺激物:常見刺激物包括過度清潔、粗糙衣物摩擦、不合適的保養品等。由於每個人的肌膚狀況與膚質不同,可洽詢皮膚科醫師。


  • 肌膚清潔保養:皮膚科醫師呂佩璇曾為文提醒,肌膚不須過度清潔。她習慣用中性不起泡的洗面乳簡單清洗,不要洗超過30秒,再用面紙吸乾水份即可。


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    資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/35980

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