「徵」的就是您！114年餐飲衛生管理分級評核報名開跑

【記者 朱達志／台東 報導】為提升餐飲業自主管理，保障消費者吃得安心又健康，臺東縣衛生局持續推動餐飲衛生管理分級評核，辦理114年度「餐飲衛生管理分級評核」優良業者活動，提供消費者可選擇符合食品安全衛生法規的優良店家，自即日起至8月31日報名，歡迎縣內各大餐飲業者踴躍報名，經縣府衛生局審查通過後將頒發優良獎牌。

臺東縣政府表示，113年優良餐飲業者共有159家優良業者得獎，其中108家業者獲得「優」級的獎項及51家業者獲得「良」級的獎項，衛生局已於局網公佈優良業者名單，供民眾用餐安心推薦餐廳，讓民眾除了旅遊外，也可以來一場安心衛生的美食饗宴。

臺東縣府衛生局說明，餐飲衛生管理分級評核商家包含觀光旅館（含國際觀光旅館及一般觀光旅館）、宴席餐廳、一般餐廳、自助餐廳、學校醫院附設餐廳、美食街之小型餐飲店、速食業等業別。餐飲業者向衛生局報名後，將以稽查訪視評分通過者，頒發優良獎狀以茲鼓勵，並協助於衛生局局網各旅遊通路宣導推廣優良業者名單，推薦民眾選擇優良餐飲業消費。

衛生分級評核分兩階段評審，第一階段由稽查員稽查通過後，第二階段邀請食品專家學者辦理複評，擇定優或良之最終結果，標章有效期為二年。透過推動「餐飲衛生管理分級評核」，提升餐飲業者之自主衛生安全能力，並維護消費者食用安全，民眾可以輕鬆辨識有「優」或「良」標章的餐廳，安心享用美食！活動報名資訊請洽089-331171#125李先生及報名網址(https://ttshb.pse.is/114excellent)。（照片記者朱達志翻攝）