春分不只養肝更要顧脾胃！中醫推「3種茶飲」調身體：還能止腹瀉

睿鳴堂中醫診所主治醫師周宗翰指出，《黃帝內經》提到：「此春氣之應，養生之道也，逆之則傷肝。」在中華傳統醫學理論中，春天的重點即在於「養肝」。

站在中醫觀點，以五行對應五臟與四季，春季與「木」氣相應，臟腑對應於肝。「肝屬木，主疏泄」、「脾屬土，主運化」，如果肝的疏泄功能出現障礙，則會引起情緒、精神壓力上的異常，導致人體的「自律神經」錯亂。

按照五行理論，肝木克脾土造成「肝脾不和」現象，就會出現消化道失常症狀；周宗翰說，春分時節肝氣旺盛，臨床上經常可見因壓力、緊張，導致症狀包括胃痛、胃脹、呃逆、腹瀉等消化道疾患，亦即西醫所稱「腸胃激躁症」。

春分養生飲食，首先對於可疑的過敏食物，如牛奶、花生等，盡量不食或少食用；生冷、冰凍、辛辣、油膩食物，適可而止。少量多餐、細嚼慢嚥，選擇容易消化、富於營養的食物，少飲含糖與碳酸飲料，養成良好飲食習慣。

春分時節，腹部受涼易腹瀉，因此應避免食用生菜、苦瓜、西瓜等寒性食物。平日飲食可加強食物纖維攝取，有助於減輕腸胃負擔，如穀類、豆類以及高麗菜、胡蘿蔔、芭樂、木瓜、葡萄、蘋果等平性蔬果，都是纖維的豐富來源。

高纖維食物，可使結腸輕度擴張，防止進行性的腸道痙攣，腸內多一些纖維，可以保持糞便中的水分，防止大便祕結；高纖維食品，也有助於避免腹脹與腸內脹氣。對於一遇到壓力，就會大吃大喝，或無肉不歡的大腸激躁症患者，減少肉食攝入和「少量多餐」，亦可減輕痙攣疼痛和腹瀉症狀。

周宗翰通常會請患者取50克食鹽炒熱，裝在布袋內，用來溫熨肚臍周圍，或是用胡椒粒填滿肚臍，上面放熱水袋，各約10分鐘，可減輕腸痙攣引起的腹脹與腹痛。

中藥治療，以健脾益氣的山藥、扁豆、蓮子、紅棗，滋腸健脾、止腹瀉為主，還有枳實、香附、白朮、藿香，能去除體內過多溼氣，維護腸胃道健康。而當腸子的活動力降低時，會發生腹痛與便祕，這類型患者，建議用具有補血滋養作用的當歸、何首烏來幫助排泄，切記不可隨意使用軟便劑，以免破壞腸胃蠕動功能。

【補氣健脾茶】

可補氣、解痙攣，減緩因腸胃道虛弱而腹瀉的症狀。

材料：西洋參3錢、白芍3錢、甘草2錢。
作法：先將所有材料用水洗淨，藥材放入保溫杯或保溫瓶中，沖入1000毫升熱水即可飲用。上、下午各飲用500毫升。

【疏肝解鬱茶】

可以去除體內過多溼氣，適合容易情緒起伏、煩躁易怒而有腸胃不適症狀者飲用。

材料：藿香3錢、陳皮3錢，薄荷1錢，可加適量冰糖調味。
作法：藿香、陳皮，薄荷、以藥袋包裝，一起放入保溫杯或保溫瓶中，加入1000毫升的熱水即可飲用。

【養血順腸茶】

可養肝補血、滋養津液，以利通便。若有婦科疾病如月經不調、子宮肌瘤或其他婦科疾患者，飲用前宜先詢問中醫師，不可自行服用。

材料：當歸3錢、何首烏2錢、香附2錢。
作法：將藥材剪成小塊，有助於沖泡出藥效與成分，所有藥材放入保溫瓶中加入1000毫升熱水即可喝，分上、下午各喝500毫升。

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