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2024-10-15 | 優活健康網

Netflix《黑白大廚》職場學!他揭「團隊合作」10件事:達標是首要任務

Netflix熱門美食競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》,首播便創下驚人的成績,節目主要找來100位廚師,並分成「白湯匙」與「黑湯匙」,由他們上演一場殘酷的料理對決,其中團體戰的比賽更是精彩!《優活健康網》特摘此篇,由出版工作者總編私房筆記分享「團體戰教我的10件事」,讓讀者可以應用於職場工作中。

最近Netflix上面的韓綜《黑白大廚》讓人看得熱血沸騰。80名廚藝出眾的無名黑廚師,對上20位名聲響亮的白大廚,上演一場階級與廚藝的對決。

黑廚師們是後起之秀,胸懷壯志,想要在這次比賽中打敗獲獎無數的白廚師們,一舉成名。而白廚師們則站在階級的頂端,打算用廚藝碾壓這群不知天高地厚的小毛頭。

先前進行了個人戰,第6集跟第7集則是團體戰。黑白廚師分別進行兩場比賽,第一場是肉類料理,第二場是海鮮料理,在這邊就不暴雷了,團體戰真的是有夠精彩。而我看完之後,腦中充滿跟職場團隊工作有關的想法,在這邊做個分享。



黑白大廚團體戰教我的10件事

1. 選一個你覺得適合且信任的領導人,接著就全心跟隨他。
2. 作為成員,有責任在看到問題與風險時,對領導人提出,但仍必須服從領導的決定。
3. 作為團隊的一員,不要在團隊中拉攏成員,搞小圈圈,這不僅破壞團結,還可能導致全員被淘汰。
4. 領導人對於團隊成員的意見,過於在意或不在意都是危險的事。
5. 對領導人來說,帶領團隊達成目標是首要任務,哪怕有些不擇手段。



6. 跟團隊成員建立共識,至於細節不需要逐一交代。
7. 緊急任務時,團隊成員中出現態度強勢不服從的人,領導人應該展現魄力,叫他閉嘴。
8. 領導人必須先在腦中預先設定好達成任務所需要的關鍵策略目標,並拆解成小任務讓團隊分工執行。
9. 領導人必須瞭解團隊成員的專長,善用分工,讓他們在崗位上盡情發揮。
10. 搞清楚你的受眾是誰,做他們看得懂也吃得懂的產品。


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