八方雲集去年進4公斤蘇丹紅 新北衛生局打臉：製成韓式餡料全用光

高雄市衛生局日前抽驗，發現多家廠商都被檢出蘇丹紅成分，其中，八方雲集雖然極力否認，但新北市衛生局今天（5日）卻表示，八方雲集在去年，從佳廣進貨4104公斤的辣椒粉，並製成韓式餡料、紹辣醬，已無現貨，目前已自主下架約1321公斤。

高市衛生局說明，已清查「津棧國際貿易有限公司」與「佳廣國際貿易有限公司」的進口辣椒粉，經過食藥署檢驗後，結果確定不合格；新北市衛生局指出，津棧和佳廣公司，共售出4104公斤到新北市的八方雲集。

新北市衛生局派員前往稽查，發現八方雲集在去年12月就進貨辣椒粉，並製成韓式餡料、紹辣醬，現場都無存貨，目前已立即自主下架所有不合格辣椒粉，大約1321公斤，並更換供應商。

另外，新北衛生局表示，津棧公司進口的紅辣椒粉，被製成「血旺調味料」，並售往海底撈火鍋。稽查後，海底撈表示，已退回總公司全批號的血旺調味料，共約39公斤，現場未見違規產品，也更換供應商。

新北衛生局續查，高雄海順公司使用問題批號辣椒粉，所製成的牛王牌辣椒粉（細、高山三櫻椒），已入庫新北市的美食家食材通路公司台北批發中心600公斤，已退回上游商約205公斤，業者已通知下游中盤商，停止販售、使用。
（延伸閱讀：八方雲集稱「沒用毒辣椒粉」遭打臉 高市衛生局：確定進5批共6264公斤）
台北市衛生局之前抽驗百鮮公司販售的「泰式辣椒粉（有效日期：2025.06.29）」，以及頂記公司販售的「真好家辣椒粉（有效日期：2025.03.12）」，2家公司都被驗出蘇丹三號8 ppb，經查發現來源是佳廣公司、保欣公司，目前已通知百鮮及頂記公司，盡速回收相關產品，並下架販售網頁。

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