熬豆漿「鮮」登場！ 吃早餐「豆」陣來「全家」 採用100%本土非基改 盼振興國產大豆產業

豆漿品牌「豆豆鮮生」於10月16日世界糧食日正式發表「熬豆漿」，並邀請農業部農糧署副署長黃昭興、全家便利商店資深經理張淵傑等貴賓蒞臨現場。100%使用國產大豆製作的熬豆漿，於全台超過4,200間「全家」店舖獨家販售，推出的熬豆漿包含原味及黑芝麻兩種口味，原味熬豆漿更可搭配「全家」餐餐超值配優惠組合販售！讓消費者能夠隨時輕鬆享用到高品質、低碳足跡的國產豆漿，為日常生活增添健康選擇。

豆豆鮮生共同創辦人郭哲佑在記者會上分享，此次合作是國產大豆產業的一大里程碑，反映出品牌對於本土農業的長期承諾。他指出：「創立豆豆鮮生的初衷是希望能讓農友的辛苦耕作被更多人看見，讓國產農產品真正走進消費者的生活；也很高興能上架至全家便利商店，讓國產大豆以更便利的方式接觸到廣大消費者，並持續推動國產農產品在市場上的影響力。」郭哲佑進一步表示，國產大豆擁有非基改的優勢，不僅希望讓消費者享用到更安全、健康的豆漿，也期待能夠為提升台灣糧食自給率盡一份心力。

農糧署黃副署長提到，台灣目前的糧食自給率僅約30%，其中大豆進口量高達250萬噸，國內生產的大豆僅6000噸，尚有巨大的發展空間。「國產大豆的最大優勢在於里程短、低碳、非基改及有安全的產銷履歷認證，這不僅對環境有利，也保障了消費者的健康。」他強調，農糧署將持續支持國內農業的發展，並感謝全家便利商店長期以來對於本土農業的推動。希望豆豆鮮生的熬豆漿在全家便利商店上市，能成為國產大豆進一步拓展市場的契機，讓更多消費者能夠輕鬆享用熬豆漿。

全家便利商店張資深經理表示，「全家」積極運用通路力量發揮社會價值，為推廣在地作物，長期攜手社企夥伴導入不同商品，帶給消費者最道地的在地農產美味；此次與豆豆鮮生合作，獨家導入原味熬豆漿、黑芝麻熬豆漿新品，讓消費者於全台超過4,200間店舖，便可隨時享用100%國產大豆製作的熬豆漿；此外，原味熬豆漿更可與「全家」鮮食商品搭購，享有「餐餐超值配」餐促優惠，藉此提供消費者最道地、高品質的搭餐飲品新選擇。

致力於振興國產大豆的豆豆鮮生，使用100%台灣非基改黃豆，經過繁複的製程，包含清洗、七小時浸泡及長時間的研磨熬煮，精心製作出濃郁香滑的豆漿，每100毫升含有高達5.6克的蛋白質。現推出原味與黑芝麻兩種風味，並於全家便利商店獨家販售，讓消費者隨時隨地都能享受，以國產大豆熬製的濃醇豆漿。豆豆鮮生創辦人郭哲佑更表示：「豆豆鮮生將持續推動國產大豆產品的普及，並期望藉由商業力量與農友的共同努力，為糧食自給率的提升注入新的活力。