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2024-12-04 | 中央社

發展花蓮林下經濟 段木香菇培植教學玉里起跑

林業及自然保育署花蓮分署已連續5年舉辦段木香菇培植課程,今年冬天第1場次在玉里工作站熱烈展開,教學課程全程免報名、免收費,吸引許多鄰近社區及遠自臺東長濱等地約40名,對段木香菇有濃厚種植興趣的民眾踴躍參與,透過完整輔導流程,提高投入林下經濟-段木香菇栽培意願,實現里山精神。

課程由專業講師帶領認識段木樹種、了解菇場設置及日常管理等重要概念,還有現場體驗鑽孔、植菌及封蠟等實務操作,寓教於樂,鼓勵民眾學習並從事段木香菇栽培。一位從高雄來花蓮定居的民眾課後分享,種植段木香菇真的很療癒,感謝花蓮分署辦理課程,詳細解說培植過程,讓自己從一張白紙、完全不了解,到熟知如何開始及後續如何維護管理,課程超扎實,不虛此行。

除免費技術課程外,花蓮分署還積極輔導媒合段木買賣,並在南華、萬榮及玉里工作站購置香菇烘乾設備,供民眾採收香菇後烘乾服務。花蓮分署表示,栽培段木香菇不僅能提高林地的附加價值,還能有效利用森林資源,在不破壞生態環境前提下,創造穩定經濟收益。林下栽培不僅能充分利用間伐木材,助於保持森林生態平衡,減少對土地的壓力,同時兼顧人類生活與自然生態,維持社會面、環境面、經濟面的永續性,達成永續經營循環目標。
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