古天樂「1天只吃1頓飯」堅持10多年 專家認同：不應超過2餐

[周刊王CTWANT] 香港男星古天樂出道多年，外貌保養得宜，是許多人心中的不老男神。近日他出席活動，分享自己保持身材的方法，除了多運動和喝水外，每天只吃1頓飯，已堅持10多年。對此，專家也認同，表示人1天本來就不該吃超過2頓飯。

古天樂的飲食方式在娛樂圈早已不是秘密，他曾多次公開表示，自己已經戒掉吃新鮮宰殺的食物，飲食清單包括炸雞、魚蛋粉、博餅，不吃牛肉，不吃新鮮宰殺的食物，而且他每天晚上只吃1頓飯，所以這頓對他來說非常重要。

日前古天樂出席電影活動時，分享自己維持身材的祕訣，包括多運動、多睡覺、多喝水，飲食方面則每天只吃1頓飯、不吃米飯，這樣的習慣已經堅持10多年。

古天樂的做法引起網友熱議，到底如何吃才健康？中國科學院院士、廈門大學生命科學學院教授兼博士生導師林聖彩，曾表示「1天進食不應超過2餐」，雖然某些人不吃早餐可能會感到頭暈，但並非所有都適合這種飲食模式，即使是周末，1天不吃或只吃1餐也是可以的。

林聖彩解釋，大自然似乎留下了一個規律，人們需要適度的飢餓，這種飢餓狀態會引發生物反應，促使長壽因數的生成，從分子機制的角度來看，研究表明「飢餓確實能夠促進健康和長壽」。

不過，也有營養師表示，長時間斷食對身體不好，還可能有膽結石的風險，呼籲在學習古天樂的飲食方式前，應先諮詢專業人士的意見。

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