大胃王狂吃一堆食物卻都「吃不胖」？ 醫揭背後原因

[周刊王CTWANT] 許多大胃王食量相當驚人，不過卻怎麼吃都不會變胖，讓許多人好奇背後原因。對此，前台大醫院兒科醫師、YouTuber「蒼藍鴿」揭露幾個關鍵原因，指出大家以為的吃不胖，可能只是人家背後的努力或小伎倆。

前台大醫院兒科醫師、YouTuber「蒼藍鴿」近日在自己的Facebook粉專「蒼藍鴿的醫學天地」發文。表示許多大胃王食量很大，但卻怎麼吃都不會變胖，常常會讓許多人羨慕。

蒼藍鴿指出，雖然每個人對食物的吸收確實有差，但這差距並沒有想像中來的大「根本原因是人類的祖先都熬過飢荒，如果腸子吸收太差，早就被環境淘汰，基因可不會手下留情。」

而蒼藍鴿也解釋，為什麼有些人會狂吃不胖，主要是因為，大胃王一次塞進巨量食物，腸胃根本來不及消化，就直接「過站不停」，但要一次吃那麼多食物也非常人能做到。另外「他們平時其他餐吃得少，甚至偷偷節食+充分運動，只是不會在鏡頭前見人；甚至有人會飯後催吐，把熱量直接清空。」

蒼藍鴿透露，真正能決定胖不胖，還是要看「熱量均衡」，吃進去身體的有多少「你以為的『吃不胖體質』，可能只是人家背後的努力或小伎倆。所以還是老話一句：均衡攝取原型食物、閒暇時多活動身體，才是維持體態的不二法門。」

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