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2021-04-08 | 食力FoodNEXT

搶救販賣機業績!日本可口可樂推訂「月」制、34萬機台飲料任取

搶救販賣機業績!日本可口可樂推訂「月」制、34萬機台飲料任取

撰文=羅璿

赴日旅遊時只要一口渴,轉角隨時就有自動販賣機等著你。幾枚銅板夏天換清涼,冬天也有熱飲、湯罐選擇。

疫情之下少了行人、旅客,「突然好渴」的飲料商機不再,日本自動販賣機業績因此大跌35%,目前日本自動販賣機兩大巨頭為可口可樂公司以及三得利株式会社,可口可樂為挽救業績、率先推出販賣機訂閱制。

手機APP先訂「月」、34萬台販賣機任取飲料

據《日經新聞》報導,日本可口可樂公司推出名為「Coke On Pass(可樂通行證)」訂閱服務,預計2021年5月正式上線,只要在APP先付訂閱月租費用2700日圓(約台幣700元),就可以每天從日本34萬台可口可樂販賣機中選購一瓶飲料,從黑咖啡、無糖茶到可樂都有。換算下來等於一瓶飲料不到90日圓(25台幣)。截至1月底該公司的APP下載量已達2500萬。

疫情間少了路人和遊客,日本自動販賣機銷量衰退35%

彭博商業週刊(Bloomberg)報導,疫情間日本全國近3百萬多台自動販賣機收入跌了35%之多,此重創出乎產業意料之外。

常見於機場、火車站與渡輪口的「日冷」熟食販賣機於2021年3月16日宣布當月引退。「日冷」以販售漢堡、炸雞、薯條為主,是日本最大的加工食品與水産畜産企業之一。

為了生存,開始有口罩販賣機、襪子販賣機出現,也開始開發雲端付費,而可口可樂的飲品訂閱制則是最新策略。

分析自動販賣機業績下跌原因,除了遠距工作、居家隔離等防疫政策造成出門人潮減少,在疫情時代消費者購物時,都必須更具計畫性。「之於以往利用衝動購物以及即時方便性的業者來說,殺傷力很大。」彭博商業週刊分析。

可口可樂販賣機壓低價格,恐怕搬石頭砸自己的腳?

不過,可口可樂販賣機砍低價格推訂閱制,是否能挽救生意還有待觀察。

日本自動販賣機市場規模在2016年已達到4.6萬億日圓(1.2兆台幣),但根據東京雲端網路公司VPC ASIA執行長Domink Steiner粗估,卻只有2成機器能即時回報庫存狀況,其餘必須有人親自去打開機器確認飲品剩餘量。

「現在日本販賣機生意不好與價格沒關係,客人不是因為貴不來。是因為販賣機不在你身邊。」《食力》專欄作家、日本食品流通業專家商社男分析。

舉例來說,目前因為整體疫情關係日本仍多是遠距上班,但販賣機大多擺設在辦公大樓、都會區。商社男認為:「就算刺激消費,刺激的對象不在身邊,只是頭痛醫腳、腳痛醫頭。」

此外一般來說,自動販賣機飲品管理費用其實不低,不同於便利商店等競爭對手,獲利來源主要是以原價販售飲品。「消費者不會期待販賣機有第二件7折這種優惠。」商社男解釋:「對業者來說很好賺,因為可以賣貴(原價)一點。」但現在可口可樂卻降低售價打流血戰,長期效益仍待評估。

搶救販賣機業績!日本可口可樂推訂「月」制、34萬機台飲料任取

日本自動販賣機相互競爭激烈,經常設置在人流高的街道、交通樞紐或辦公大樓,受疫情影響甚大。

日本街角的特殊文化,自動販賣機功能仍需精進

「自動販賣機目前受到疫情第一線衝擊而大幅衰退,但等人流回來,還是會遇到機台之間、以及跟便利商店競爭的問題。」商社男指出。

「與其壓低價錢」他建議:「也許未來不同廠商販賣機可以整併,讓同機台販售更多樣的產品。又或者是利用AI服務,去計算當地客人喜歡什麼產品,抓住趨勢。」

日本自動販賣機能蓬勃發展,歸功於良好治安,以及上班族繁忙之餘需要提神的需求,如今已成日本街道、車站的必備風景,但未來要如何在競爭激烈的飲料市場中殺出一條血路,更需創意。

審稿編輯:林玉婷

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參考資料
Coca-Cola is launching vending machine subscriptions in Japan
Bloomberg CityLab: Vending Machines Aren't Tailor-Made for the Pandemic After All

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