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2025-03-29 | 大成報

泡麵控瘋搶爆紅這款!挑戰銷魂黃金酸辣 限時特展登場

泡麵控瘋搶爆紅這款!挑戰銷魂黃金酸辣 限時特展登場

【大成報記者于郁金/臺南報導】近來在社群上瘋傳一款泡麵,有眼尖網友發現「竟然在樓下超市有販售!架上四碗,購入先!」引發其他網友強烈好奇:「一直以為停產了,到處都看不到」、「我也有在小七看到!等了好久,終於重新回歸」、「剛剛搜尋網購還是找不到,週末再去家樂福看看!」原來是有料泡麵霸主「滿漢大餐」推出「Gold系列」,黃金酸辣「金牛肉麵」與熗麻川辣「熗牛肉麵」,將川菜經典「金湯肥牛」與「水煮牛」完美復刻,讓每一口都充滿層次與衝擊;曾是超商銷售高價大碗麵Top1「滿漢大餐Gold系列」,銷售至今已突破百萬碗。



數千年來,中華飲食文化以其精緻講究與風味層次豐富,成為世界飲食藝術瑰寶;而在傳統中華四大菜系中變化最豐富的是川菜料理,「滿漢大餐Gold系列」將清宮御膳的川菜百味精髓融入現代飲食文化,以料豐味美、犒賞自我的精神,為城市尋味人打造輕奢牛肉麵,隨時能感受到彷彿家有私廚美味。



「金牛肉麵」黃金湯頭,酸爽勁辣


源自於川菜金湯肥牛的「金牛肉麵」,取其誘發食慾的黃金色澤湯頭;湯頭以牛、豬、雞等肉類熬煮堆疊,並融合蒜、薑爆香風味而成,酸味則運用醋酸、果酸、發酵酸等3種酸組合調配,帶出豐富層次,並精選多款辣椒,其辣味與酸味達成平衡,展現獨具一格的酸辣勁爽風味,開胃又解膩,嚐過就容易上癮;事實上,金牛肉麵曾在社群上引起網友熱烈討論:「那個醬包一定要全加下去,辣度很爽~」、「瘋掉,我真的好喜歡這款的辣度」、「真的是外面沒吃過的口味,滿驚喜的」。



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「熗牛肉麵」刀口紅油,熗麻川辣


源自於川菜水煮牛的「熗牛肉麵」則承襲其麻辣鮮香特色;特選辣椒、紅花椒及青花椒,先以獨特爆香紅油加工技術,為特選辣椒經三段溫層炒製,高溫出糊香、中溫出顏色、低溫出辣味,並加入紅花椒及青花椒賦予清新香味及麻感,成就這碗香麻帶勁,極具川魂特色熗牛肉麵。



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沉浸式黃金美學與御膳體驗


值得期待的是,「滿漢大餐Gold系列」由統一集團玲廊滿藝於3/14-4/20 在台南藍晒圖文創園區舉辦《黃金•鎏》食藝美學特展,邀請大家穿越時空體驗古代皇室盛宴。



《黃金。鎏》不僅是一場關於味覺盛宴,更是一場融合文化、藝術與互動體驗展覽;透過多元展區與趣味活動,深入了解滿漢大餐GOLD系列品牌精神,及清宮御膳飲食文化深厚底蘊。


(1)「皇上請上桌」—互動拍照打卡區


展覽特別打造奢華宮廷風格的用餐場景,讓觀眾化身「皇上」或「貴妃」,體驗御宴級的黃金級尊榮感。


(2)限量試吃活動—品味黃金級牛肉麵


展覽期間,現場將舉辦限定試吃活動,品嚐「金牛肉麵」與「熗牛肉麵」,感受黃金湯頭細膩風味與川味匠心工藝。


(3)展覽限定優惠—第2件79折


為回饋消費者,凡於展覽現場購買滿漢大餐Gold產品,即享有第2件79折限定優惠,讓喜愛酸爽勁辣湯頭饕客們能夠一次收藏黃金級美味。


(4)當代藝術品欣賞—鎏金藝術與黃金光影


除了美食,展覽亦特別規劃當代藝術展區,邀請藝術家展出以「黃金」與「流動光澤」為主題作品,透過視覺與光影展現黃金湯頭流動感,營造沉浸式金色奢華氛圍。



泡麵控瘋搶爆紅這款!挑戰銷魂黃金酸辣 限時特展登場


醇厚的川魂湯底、軟嫩牛腱肉、Q彈如現煮非油炸麵條,每一口都傳遞著對食材與工藝極致堅持,這不僅是一碗牛肉麵,更是一場味蕾與文化交融;來碗「滿漢大餐Gold系列」,一起體驗Gold品味,黃金饗宴!



展覽資訊:


展覽名稱:《黃金。鎏》


展覽時間:2025年3月14日~4月20日


展覽地點:台南藍曬圖文創園區


產品資訊:


銷售地點:7-11、康是美、家樂福


購買資訊:


https://shop.cosmed.com.tw/SalePage/Index/10593198


(滿漢大餐料理圖片為調理參考/統一企業臺南總公司提供照片)


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