15分鐘快速食譜！磨菇菠菜奶油筆管麵

【15分鐘食譜】磨菇菠菜奶油筆管麵

又來15分鐘快速義大利麵食譜！用磨茄加菠菜，健康又美味！再加上creamy的鮮奶油，必定要試試！

食材

• 筆管麵, 150克


• 磨菇, 200克


• 蒜末, 1小匙


• 菠菜, 100克


• 動物性鮮奶油, 150-200毫升


• Parmesan 起司碎, 適量


• 麵粉, 1大匙

料理步驟

步驟 1：先用一鍋熱水加兩茶匙鹽煮筆管麵（按包裝上指示少煮一分鐘）瀝乾水備用



步驟 2：燒熱鍋後下油，下磨菇和蒜末，炒磨菇至軟身，下鹽和黑胡椒粉調味



步驟 3：再下菠菜，（我再加點蕃茄乾）炒一炒



步驟 4：下一大匙麵粉，拌勻，再下鮮奶油和起司碎，煮沸後再下筆管麵，拌勻即成！



步驟 5：如圖

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：15分鐘快速食譜！磨菇菠菜奶油筆管麵

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