零油煙好清爽！涼拌鮮蔬雞絲

涼拌鮮蔬雞絲

零油煙清爽料理#涼拌鮮蔬雞絲最適合這炎炎夏日,脆口的蔬菜,搭配低脂雞絲, 淋上自製的辣油提香,補足好油,加點檸檬汁點綴,涼拌起來放冰箱保存~方便又美味

食材

• 雞胸, 100g


• 小黃瓜, 50g


• 玉米筍, 50g


• 辣油, 依喜好


• 鹽巴, 2匙


• 檸檬, 半顆

料理步驟



步驟 1：1小黃瓜切絲用鹽巴抓醃使出水,保持脆度2.水煮雞胸待涼撕成絲3.玉米筍燙熟備用4.檸檬辣椒備用5.自製辣油



步驟 2：取一容器將檸檬汁擠入拌勻



步驟 3：將所有食材拌勻依喜好淋上辣油



步驟 4：完成~清涼爽口,低卡高纖,適合夏天的家庭常備菜

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