冰涼酸甜～冰釀梅子小蕃茄

冰釀梅子小蕃茄

前幾天買了一盒小蕃茄結果超不甜~所以用冰釀的方式,讓滯銷的小蕃茄變的冰涼酸甜炙手可熱!!!

食材

• 小蕃茄, 1盒


• 冰糖:水, 2:1


• 酸梅, 適量

料理步驟



步驟 1：將2:1的冰糖和水煮滾,加入小蕃茄和酸梅小火煮15分鐘後熄火(糖水的量要淹過蕃茄喔~)放涼後放置冰箱冷藏3天就完成囉~



步驟 2：容器要先用熱水燙過消毒,曾經被遺忘放置過3個禮拜都沒問題XD

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：冰涼酸甜～冰釀梅子小蕃茄

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