魚油好處多，但這些人千萬不要吃！

【許家源記者/綜合報導】

魚油的健康益處廣為人知，尤其是其富含的Omega-3多元不飽和脂肪酸。然而，不是所有人都適合補充魚油。來自深海魚脂肪的魚油，能夠幫助預防心血管疾病、加強眼睛保健及促進代謝，甚至有助於降低血壓和膽固醇，但特定族群應特別小心。藥師陳怡安提醒，如果有以下情況，最好先諮詢醫師或藥師後再考慮服用：

• 魚蝦過敏者：服用魚油可能會引發過敏反應。


• 凝血功能異常者：服用魚油可能導致不正常的出血風險。


• 近期有手術規劃者：魚油會降低凝血功能，因此在手術前兩週應暫停食用，以確保手術安全。

如何正確服用魚油？健康又安心

想要安全地從魚油中獲益，關鍵在於正確的服用方式。以下是藥師陳怡安給出的建議：

• 飯後服用：魚油屬於油脂，建議在飯後補充，更容易被身體吸收，並避免消化不良。


• 控制劑量：Omega-3的每日建議攝取量為1000毫克，服用魚油時請詳閱產品營養標示及服用規則，避免過量使用。


• 膠囊劑型：膠囊劑型的魚油設計是為了減少口服時的魚腥味及油膩感，方便服用。食用時不需要特地將膠囊咬開，這不僅口感不佳，也無助於吸收。


• 適度補充：三高患者可以適度補充魚油，但如果正在服用其他藥品，應向主治醫師或藥師諮詢，以確保劑量及食用安全。

魚油與魚肝油：傻傻分不清？

魚油和魚肝油雖然名字相近，但其來源、功能和特性卻大不相同。以下是兩者的主要差異：

• 魚油：魚油萃取自魚的油脂，富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，如DHA和EPA。DHA有助於腦部、神經細胞和眼睛的發展與修復，EPA則能促進心血管健康並預防發炎。但因魚油具有抗凝血功能，凝血功能不佳或服用抗凝血藥物的人不宜服用。


• 魚肝油：魚肝油萃取自魚的肝臟，富含脂溶性維生素A和D。由於這些維生素會在體內累積，代謝速度較慢，所以魚肝油不宜過量服用，以免引發中毒風險。

安全補充魚油，健康好安心

魚油的好處多多，但補充時需謹慎。藥師陳怡安提醒，使用保健食品前務必詳閱標示，並依照建議劑量服用。如果有醫療需求或用藥相關問題，請先詢問醫師或藥師，判斷目前正在服用的保健食品是否需要調整劑量或停用，以確保用藥安全。

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