「不只顧肚子 連人生一起顧！」暖暖老人食堂端午飄粽香、送艾暖人心 陪伴偏鄉長者過節

墨新聞｜記者宋其佳／嘉義報導

端午節對許多長輩來說，不只是傳統節日，更是記憶中與家人團聚的時刻。然而天主教中華聖母基金會在嘉義縣設立的5間食堂中，超過一半的服務對象是老老照顧或獨居，甚至有不少與子女同住的長輩，也常因子女忙於工作，獨自度過白天。為了讓這些缺乏陪伴的長輩也能感受到節慶的溫度，暖暖老人食堂在端午節前夕提前為長輩歡慶佳節，準備熱騰騰的營養飯菜，更「加菜」現包的健康五穀粽，相較市售的粽子少油、鹽、糖，兼顧健康與營養，社工親手送上艾草菖蒲，讓長輩感受到久違的過節氛圍與家的溫暖。

「粽子很香，米粒很爛，好吃！」70多歲的陳大哥撥開粽葉給90歲的媽媽吃著粽子，媽媽笑著稱讚粽子美味。平時陳大哥照顧媽媽和弟弟，兄弟姊妹都成家離鄉，年節時大家會團聚，但平日裡的照顧主要都由陳大哥處理。準備三餐、打理生活起居，還要觀察兩人的身體狀況；「做飯」從來不是簡單的事，採買食材、料理，還需兼顧營養，一般家庭都很難做到。但自從申請食堂服務後大哥終於可以稍微喘息，社工不定期提供的生活物資，也減少許多經濟負擔。

暖暖老人食堂「不只顧長者的肚子，更照顧他們的人生」！天主教中華聖母基金會執行長黎世宏表示，六腳、鹿草、民雄、中埔、阿里山暖暖老人食堂都是全鄉供餐量最大的據點。為了讓牙口不好的長者都能吃得下，食堂廚師會特別將每道菜都會煮得軟嫩，減少長輩咀嚼困難，餐點由廚師規劃，符合營養師建議的營養組，兼具營養。專業社工導入，深入了解長輩生活需求，連結長照資源、補給生活物資、房屋修繕等，建構完整的照顧網絡。食堂餐食服務，不僅重視是「吃飯」這件事，更走入長輩的生命，適時伸出援手，陪伴、關懷，甚至成為長輩走出家門的動力來源，是食堂最大的價值所在。

基金會執行長黎世宏表示，我們用「一個食堂，照顧一個部落、村莊」一頓餐食串起長輩需要的服務。基金會5間老人食堂每天服務超過500位長輩、需要的家庭，每年供應超過8萬份餐點，至今，食堂提供服務超過十年，持續深耕在地，期待長輩在我們的服務下，不只是吃飽，並且活得更安心、更有尊嚴。食堂整年近1200萬的服務經費全依賴大眾的愛心捐款，無任何政府補助，籲大眾一起支持，愛就能「不炊息」！

郵政劃撥：31561904

戶名：天主教中華聖母社基金會

捐款專線：(05)277-8388分機3322

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