世界壯年運動會登場！育達高中學生以餐飲實力迎接國際選手

【記者 林禾／臺北 報導】2025年世界壯年運動會首度移至亞洲，於五月盛大在臺北市與新北市舉行，吸引來自全球壯年選手與觀賽民眾參與，共同見證這場體育與健康的國際盛事。為協助此次賽事順利進行，臺北市私立育達高級中學餐飲管理科應邀前往支援，協助現場點心的發放與裝盤準備工作，展現學生在餐飲服務領域的專業實務能力，並以青春與熱情迎接世界各地賓客。世界壯年運動會（World Masters Games）是全球的壯年體育賽事，設有最低年齡限制為25至35歲。此次由雙北市聯合主辦，規劃多元運動項目與周邊文化活動，不僅提升城市國際能見度，更成為推廣全民運動與在地觀光的重要平台。

臺北育達高中餐飲管理科此次派出兩個班的學生與多位專業指導老師組成支援團隊，深入賽事場館，協助籌備選手與貴賓的餐點服務工作，主要負責點心整理、裝盤擺設及衛生安全監控等任務。學生們分組進行現場準備作業，從工作流程規劃、食材分配、餐點美觀到發送給選手，每一個細節都展現出他們在校所受的扎實訓練與實務能力。臺北育達高中表示，餐飲管理科重視學生技術與服務態度的培育，透過課程中的專業實習與產學合作，培養學生面對現場實務挑戰的應變力。這次參與世界級賽事支援，不僅是課堂學習的延伸，更是一種榮譽與肯定，也讓學生有機會與各國運動員近距離接觸，拓展國際視野。

參與支援的學生同學分享：「能在這樣大型國際賽事中服務，真的很難得。從準備點心到實際上場服務，我學會了很多在學校裡學不到的細節，也更加肯定自己未來想走餐飲這條路。」老師也指出，此次活動讓學生體驗到真實業界的標準與壓力，從中學習到時間控管、團隊溝通與臨場反應等重要技能，有助於未來升學與就業發展。

臺北育達高中餐飲管理科非常榮幸參與世界壯年運動會，這不只是場運動盛會，更是一個讓不同世代交流的平台。為賽事服務並且展現臺灣技職教育的亮眼成果，未來學校也將持續鼓勵學生走出教室，透過多元實習與服務學習機會，穩固實力、連結世界。（照片：臺北市政府提供）