布納哈本「Westering Home Collection」系列首部曲「15年啟航Turas Math No.1」登場

致敬艾雷島精神，限量上市！

【記者 陳顗喆／台北 報導】布納哈本酒廠（Bunnahabhain）推出全新三年限量典藏系列「Westering Home Collection」，以因應一年一度的艾雷島威士忌嘉年華（Fèis Ìle）。此系列靈感源自艾雷島經典歌曲《Westering Home》，旨在延續酒廠傳統，訴說對島嶼、社群與傳統的深厚情感，並連結全球威士忌愛好者與品牌的起源地。

尋回艾雷島的歸屬感：共襄威士忌嘉年華 Fèis Ìle
艾雷島是蘇格蘭西部著名的威士忌產區，以煙燻泥煤風格和海風鹹味著稱，每年舉辦的「艾雷島威士忌嘉年華 Fèis Ìle」更是全球酒迷朝聖的盛會。布納哈本酒廠順勢推出這套限量系列作品，傳遞對島嶼文化的深情，也回應來自世界各地對布納哈本的支持與熱愛。

以「15年啟航Turas Math No.1」揭開細膩豐富的風味旅程
首款限量作品為「15 年啟航 Turas Math No.1」，其蘇格蘭蓋爾語「Turas Math」意為「旅程的開始」。象徵開啟探索、回歸與連結的過程。這款威士忌的誕生，源於對工藝、時間與土地的敬意。精選優質大麥與來自瑪加岱爾泉水（Margadale Spring）的純淨水源，並在布納哈本沿海倉庫中靜靜熟成多年，使其風味更添海島特色與深度。

這款威士忌融合了兩段精緻桶陳歷程：部分酒液於 2008 年蒸餾後，在西班牙赫雷斯地區的曼查尼亞雪莉桶（Manzanilla Sherry casks）中熟成 15 年；另一部分則先在再填桶（refill casks）陳年 10 年，再移入義大利威尼托產區的阿瑪羅尼（Amarone）紅酒桶中進一步熟成 5 年。最終巧妙調和，呈現層次豐富且具艾雷島特色的獨特風味。

品飲時，酒體呈現深邃核桃棕色，香氣撲鼻而來，黑櫻桃、李子、黑莓與丁香、烤堅果交織成濃郁而溫潤的前調。入口後，肉桂甜點與太妃糖風味立即展現，隨之而來的是榛果、乾無花果與淡雅草本氣息。尾韻溫暖悠長，香料餘韻與艾雷島特有的鹹海氣息完美收尾。

這酒款全台限量僅570瓶，邀請全球威士忌愛好者與布納哈本一同啟程，探索艾雷島的靈魂、傳統與土地的交會點。適合在收藏與共享時細細品味，也象徵著與志同道合朋友共享回憶與情感的美好時光。(圖／業者提供)( 未滿18歲請勿飲酒)