2024-03-25 | 今日新聞
![台酒掛保證 2款紅麴保健產品原料自產](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/nownews/20240325/71135775902363207009.jpg)
日本「小林製藥」公司發布5項含有紅麴的「機能性表示食品」自主回收公告,台灣菸酒公司今(25)日表示,「安可健紅麴膠囊」、「安可健納豆紅麴膠囊」原料都是在台灣自產,未使用林製藥的紅麴原料。(圖/NOWnews資料照,記者顏真真攝)
台酒掛保證 2款紅麴保健產品原料自產
![台酒掛保證 2款紅麴保健產品原料自產](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/nownews/20240325/71135775902363207009.jpg)
日本「小林製藥」公司發布5項含有紅麴的「機能性表示食品」自主回收公告,台灣菸酒公司今(25)日表示,「安可健紅麴膠囊」、「安可健納豆紅麴膠囊」原料都是在台灣自產,未使用林製藥的紅麴原料。(圖/NOWnews資料照,記者顏真真攝)
[NOWnews今日新聞] 日本「小林製藥」公司發布5項含有紅麴的「機能性表示食品」自主回收公告,也引發國人關注購買的紅麴保健食品是否也踩雷。台灣菸酒公司今(25)日發出聲明,該公司銷售的「安可健紅麴膠囊」、「安可健納豆紅麴膠囊」產品,是精選「100%台灣培養紅麴菌」,全部红麴原料皆為台灣在地自產,未使用「小林製藥」的紅麴原料。
此外,台酒公司使用红麴原料的延伸性產品如红麴葡萄酒、紅露酒、红麴餅乾等,台酒也強調,每一批的红麴原料也經自主檢驗且符合國家標準。
台酒公司進一步說明,台酒使用的红麴菌種經科學驗證及篩選培育鑑定,嚴格控管生產製程中各項發酵條件,且「每批原料」經國際TAF認證實驗室檢驗,肝腎毒素橘黴素(Citrinin)未檢出。產品定期接受第三方公正單位的檢驗,確保重金屬、微生物符合食品安全衛生規範,且 365項西藥定性未檢出,今年3月「安可健紅麴膠囊」更以嚴格品質把關,獲得百位醫師推薦,安全性皆經過層層認證。
台酒公司還說,公司使用红麴原料的延伸性產品如红麴葡萄酒、紅露酒、红麴餅乾等,每一批的红麴原料也經自主檢驗且符合國家標準。
台酒強調,作為以食飲品起家的百年企業,台酒對於食安檢驗不容一絲妥協,自有生技研究中心的測試實驗室,更獲得國際TAF認證,落實高標準、高穩定度,並嚴格遵守流程。
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