2024-10-09 | 品觀點
蟬聯7年米其林必比登!雙月食品社「無法杜絕蟑螂」:青島店關店
連續7年獲得必比登推薦的「雙月食品社」,無預警發出公告「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」,宣布創始店雙月青島店結束營業。
自2010年創立的雙月食品社,以養生湯品、麵食、滷味等餐點聞名,自2018年起連續多年獲得米其林必比登推薦。為了方便長輩、產後媽媽等族群用餐,多選擇在醫院或社區週邊開設門市,目前在台北有多間分店,基隆、桃園機場也有據點。
今年9月,有民眾透過外送平台訂購雙月餐點,卻在小白菜內發現蟑螂屍體,爆發食安危機,雙月立即公開向消費者道歉,並強調每個月都有定期消毒,每日閉店也會做衛生檢查「只敢說盡力去做到最完善,如果不足就努力改善加強」。
不過作日晚間,雙月食品社在官網發布青島店結束營業公告。公告中指出,因為青島店環境老舊,評估後認為即使努力優化改善,仍可能有高風險,因此做出關店決定。公告也提到,有顧客曾說「如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店」,雖然言詞尖銳卻也很真實,雙月無法保證永遠100分完美,只能勇於承擔負責,努力改進。
雙月食品社強調,不想辜負大家的愛護與喜愛,所以才做出立即關閉青島店的抉擇。公告最後向歷來青島店的顧客話別,「後會必須有期,只是不知靜待何時」,無論未來是否再開張,在此先深深一鞠躬。
消息一出,不少網友紛紛留言支持,稱讚是「真正的良心企業」,也期待雙月食品社未來能在新地點再出發。
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