台中燒肉戰場再掀戰事 韓國烤肉名店『水赤床』強勢進軍
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圖說:台韓兩地老闆聯手打造,從店裝設計至餐桌上料理呈現,無不一一顯示「水赤床」對韓國文化的熱衷與堅持。(記者張亞痕攝)
(勁報記者張亞痕/台中報導)台中饕客敲碗成功!高雄人氣韓國烤肉名店『水赤床』現已進駐台中。連韓國天團來台開唱都指定用餐的『水赤床』以專人桌邊烤肉服務和精緻的韓式美味早已名聞遠播,如今將其道地的韓國美味帶至台中,將為台中美食圈開啟全新篇章。試營運期間,特別贈送韓國果汁招待前來用餐的貴賓,讓顧客在享受美食的同時,也能一嚐韓國的飲品風味。
圖說:「水赤床」以韓國王室風格的專人桌邊服務為核心,讓每一位顧客在享受美味的同時,亦能感受到尊貴的用餐體驗。(記者張亞痕攝)
品牌行銷經理薛又銘表示,「水赤床」以韓國王室風格的專人桌邊服務為核心,讓每一位顧客在享受美味的同時,亦能感受到尊貴的用餐體驗。這種源自韓國王室傳統的服務方式,由服務人員桌邊烤肉服務,精確掌握火候,確保每片肉質都達到最佳狀態。
圖說:台中燒肉戰場再掀戰事,韓國烤肉名店『水赤床』強勢進軍台中。(記者張亞痕攝)
無論是經典韓式料理至多樣化的韓式小菜,每一口都凝聚了「水赤床」對於韓式料理的深厚理解和不懈追求。台韓兩地老闆聯手打造,從店裝設計至餐桌上料理呈現,無不一一顯示「水赤床」對韓國文化的熱衷與堅持。
圖說:台中燒肉戰場再掀戰事,韓國烤肉名店『水赤床』強勢進軍台中。(記者張亞痕攝)
薛又銘指出,「水赤床」嚴選頂級肉品,無論是奢華頂級的A5和牛或者西班牙國寶肉品伊比利豬肉都讓饕客讚不絕口,韓式烤肉最經典的豬五花特別選用台灣逾40年口碑的信功肉品,有著豬肉界的台積電的美稱的信功肉品遠銷日本20逾年。可是讓韓國天團Super Junior一條接著一條的點,在演唱會上大讚美味的豬五花。除了卓越的肉品選擇,「水赤床」堅持使用韓國進口的優質原料,均遵循韓國傳統烹飪技藝,為顧客提供無可挑剔的用餐體驗,將韓國美食的奢華與精緻展現得淋漓盡致。
圖說:台中燒肉戰場再掀戰事,韓國烤肉名店『水赤床』強勢進軍台中。(記者張亞痕攝)
台中店的正式開幕日期定於9月10日,屆時,『水赤床』將為台中美食饕客們呈現一場前所未有的韓式烤肉盛宴。
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