臺北市政府衛生局說明新北市優奇有限公司供售「黑胡椒細粉」檢出蘇丹色素不符規定之辦理情形

有關臺北市衛生局於今(4/28)日接獲新北市衛生局通知「優奇有限公司」自主送驗「黑胡椒細粉(有效日期：2026.5.22)」檢出蘇丹色素，該業者已通知下游配合預防性下架，臺北市衛生局獲報後，亦立即連繫本市下游業者應將問題產品預防性下架，以維護市民食品安全。另，新北市衛生局亦至該公司抽驗相關產品送食品藥物管理署檢驗，後續將依食藥署檢驗結果辦理。

臺北市衛生局提醒，蘇丹色素具有潛在致癌性，非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者應落實原料與製程之管理，避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7089。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站查詢。