2024-06-01 | 三星傳媒
2024阿里山春茶競賽 現代茶業李少夫、葉翠娥榮獲特等獎及冠軍獎
(記者黃音文/嘉義報導)2024阿里山春季高海拔優良茶競賽,6月1日上午於阿里山國家風景區管理處前廣場舉行頒獎暨展售會,縣長翁章梁親自頒獎表揚烏龍組特等獎給現代茶業李少夫及冠軍獎葉翠娥等得獎者,嘉義縣農會總幹事黃貞瑜及主辦單位阿里山農會總幹事安勝豐等陪同至特等獎現代茶業道賀品茗及簽名留念,並邀請民眾一起品嘗阿里山的高品質春茶。
![2024阿里山春茶競賽 現代茶業李少夫、葉翠娥榮獲特等獎及冠軍獎](https://news.pchome.com.tw/newsdata/society/tristarmedia/20240601/71723415063220310002.jpg)
2024阿里山春季高海拔優良茶競賽,縣長翁章梁親自頒獎表揚烏龍組特等獎給現代茶業李少夫及冠軍獎葉翠娥、阿里山農會理事長安達明、常務監事許榮昌、總幹事安勝豐等合影。(圖/記者黃音文攝)
嘉義縣阿里山春茶雖然因受到2至3月乾旱減產影響,今年繳茶點數青心烏龍組360點、金萱茶組99點,總共459點參賽;經過三位茶博士評審今(1)日公佈成績,烏龍組現代茶業李少夫及葉翠娥勇奪特等獎及冠軍獎,是春茶大賽的最大贏家,另禾成茶葉葉進成也獲得冠軍獎,金萱組冠軍獎由十三製茶王俊傑獲得。主審邱垂豐表示,烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜綠明亮、葉底肥厚附彈性、滋味甘醇濃稠、二沖濃稠感佳;金萱組冠軍獎葉底肥厚富彈性、品種發酵香揚、蔗糖甜感、清醇濃稠。
![2024阿里山春茶競賽 現代茶業李少夫、葉翠娥榮獲特等獎及冠軍獎]()
嘉義縣長翁章梁親自為現代茶業烏龍組特等獎茶業禮盒簽名。(圖/記者黃音文攝)
阿里山農會總幹事安勝豐指出,為了確保茶葉品質,比賽評審前,由縣府會同農糧署南區分署,對參加競賽茶農繳交茶葉隨機抽樣,進行農藥殘留檢驗,倘檢測不符規定標準者,除喪失比賽資格外,其所繳茶樣悉數沒入銷毀;另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,配合啟動查核,參賽茶農須切結,若檢測出使用非台灣產的茶葉,將採最嚴格處置作為,銷毀茶樣、取消獲獎資格及公布姓名,以遏止魚目混珠的不當行為,維護茶賽品質與消費者權益。
![2024阿里山春茶競賽 現代茶業李少夫、葉翠娥榮獲特等獎及冠軍獎]()
嘉義縣農會總幹事黃貞瑜(左2)烏龍組特等獎現代茶業李少夫(右2)榮獲冠軍獎葉翠娥(左1)現代茶業蕭吉森(右1)。(圖/記者黃音文攝)
縣長翁章梁頒獎表揚烏龍組特等獎現代茶業李少夫及冠軍獎葉翠娥等得獎茶農,他說,要做出一杯好茶實屬不易,師傅製茶時就像在創作藝術品,所有細節都會影響成果,恭喜所有獲獎茶農,這份榮耀得來不易。
翁章梁也說,「阿里山高山茶」這塊招牌培育了近50年,由所有茶農共同努力打拼而成,因此大家一定要愛惜阿里山高山茶的好口碑,繼續努力製茶,讓更多民眾品味阿里山茶的滋味。
![2024阿里山春茶競賽 現代茶業李少夫、葉翠娥榮獲特等獎及冠軍獎]()
阿里山農會總幹事安勝(右)歡迎大家一起來品嘗阿里山的高品質茶。
主審邱垂豐說,今年雖然因2至3月乾旱,但4月下雨,茶樹吸收肥份後,茶芽生育良好、葉片肥厚,加上製茶師傅深厚的製茶功力,茶葉品質普遍較去年佳。
縣政府農業處指出,大阿里山茶區海拔介於800至1500公尺,自然孕育高山好茶,加上製茶師傅精進卓倫的製茶技術,生產出優質「阿里山高山茶」,比賽茶更嚴格把關茶葉溯源、安全及品質,希望全國愛好品茗的消費者支持嘉義縣的比賽茶,買得放心、喝得安心。
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2024阿里山春季高海拔優良茶競賽,縣長翁章梁親自頒獎表揚烏龍組特等獎給現代茶業李少夫及冠軍獎葉翠娥、阿里山農會理事長安達明、常務監事許榮昌、總幹事安勝豐等合影。(圖/記者黃音文攝)
嘉義縣阿里山春茶雖然因受到2至3月乾旱減產影響,今年繳茶點數青心烏龍組360點、金萱茶組99點,總共459點參賽;經過三位茶博士評審今(1)日公佈成績,烏龍組現代茶業李少夫及葉翠娥勇奪特等獎及冠軍獎,是春茶大賽的最大贏家,另禾成茶葉葉進成也獲得冠軍獎,金萱組冠軍獎由十三製茶王俊傑獲得。主審邱垂豐表示,烏龍組特等獎外觀勻整、水色蜜綠明亮、葉底肥厚附彈性、滋味甘醇濃稠、二沖濃稠感佳;金萱組冠軍獎葉底肥厚富彈性、品種發酵香揚、蔗糖甜感、清醇濃稠。
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嘉義縣長翁章梁親自為現代茶業烏龍組特等獎茶業禮盒簽名。(圖/記者黃音文攝)
阿里山農會總幹事安勝豐指出,為了確保茶葉品質,比賽評審前,由縣府會同農糧署南區分署,對參加競賽茶農繳交茶葉隨機抽樣,進行農藥殘留檢驗,倘檢測不符規定標準者,除喪失比賽資格外,其所繳茶樣悉數沒入銷毀;另配合中央政策,導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術及多重元素分析鑑別產地,配合啟動查核,參賽茶農須切結,若檢測出使用非台灣產的茶葉,將採最嚴格處置作為,銷毀茶樣、取消獲獎資格及公布姓名,以遏止魚目混珠的不當行為,維護茶賽品質與消費者權益。
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嘉義縣農會總幹事黃貞瑜(左2)烏龍組特等獎現代茶業李少夫(右2)榮獲冠軍獎葉翠娥(左1)現代茶業蕭吉森(右1)。(圖/記者黃音文攝)
縣長翁章梁頒獎表揚烏龍組特等獎現代茶業李少夫及冠軍獎葉翠娥等得獎茶農,他說,要做出一杯好茶實屬不易,師傅製茶時就像在創作藝術品,所有細節都會影響成果,恭喜所有獲獎茶農,這份榮耀得來不易。
翁章梁也說,「阿里山高山茶」這塊招牌培育了近50年,由所有茶農共同努力打拼而成,因此大家一定要愛惜阿里山高山茶的好口碑,繼續努力製茶,讓更多民眾品味阿里山茶的滋味。
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阿里山農會總幹事安勝(右)歡迎大家一起來品嘗阿里山的高品質茶。
主審邱垂豐說,今年雖然因2至3月乾旱,但4月下雨,茶樹吸收肥份後,茶芽生育良好、葉片肥厚,加上製茶師傅深厚的製茶功力,茶葉品質普遍較去年佳。
縣政府農業處指出,大阿里山茶區海拔介於800至1500公尺,自然孕育高山好茶,加上製茶師傅精進卓倫的製茶技術,生產出優質「阿里山高山茶」,比賽茶更嚴格把關茶葉溯源、安全及品質,希望全國愛好品茗的消費者支持嘉義縣的比賽茶,買得放心、喝得安心。
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