2023-11-26 | 新頭條
記者曹靜怡/彰化採訪報導
二林蕎麥是台灣蕎麥重要產地,蕎麥文化季邁入第十七年,往年都在蕎麥田邊舉辦,很多民眾步入蕎麥田裡拍照和採花,農民很心疼損失,今年移到香田國小辦理,增加了餐車市集、蕎麥流水席,仿效古代「曲水流觴」和現代迴轉壽司的作法,起鍋熱呼呼蕎麥麵放到注入流水的剖開竹管順流而下,眾人挾進碗裡食用,增添吃蕎麥的趣味。
▲二林蕎麥做的粿。(圖/記者曹靜怡拍攝)
二林鎮長蔡詩傑說,今年種植面積約80公頃,蕎麥已開花,花期約14天,12月10日起陸續收割,民眾可把握機會賞花,今年的蕎麥流水席由二林鎮公所員工和志工負責煮麵及煮蕎麥茶,還有農業產銷班料理的蕎麥粿、蕎麥甜湯供民眾享用,大家一起齊心協力透過此活動將蕎麥產業推廣出去。
▲二林蕎麥花季,小朋友開心吃著自己水流裡撈的蕎麥麵。(圖/記者曹靜怡拍攝)
▲二林蕎麥花季,愛在蕎麥花開時。(圖/記者曹靜怡拍攝)
影音/二林蕎麥文化季 愛在蕎麥花開時
記者曹靜怡/彰化採訪報導
二林蕎麥是台灣蕎麥重要產地,蕎麥文化季邁入第十七年,往年都在蕎麥田邊舉辦,很多民眾步入蕎麥田裡拍照和採花,農民很心疼損失,今年移到香田國小辦理,增加了餐車市集、蕎麥流水席,仿效古代「曲水流觴」和現代迴轉壽司的作法,起鍋熱呼呼蕎麥麵放到注入流水的剖開竹管順流而下,眾人挾進碗裡食用,增添吃蕎麥的趣味。
二林鎮長蔡詩傑說,今年種植面積約80公頃,蕎麥已開花,花期約14天,12月10日起陸續收割,民眾可把握機會賞花,今年的蕎麥流水席由二林鎮公所員工和志工負責煮麵及煮蕎麥茶,還有農業產銷班料理的蕎麥粿、蕎麥甜湯供民眾享用,大家一起齊心協力透過此活動將蕎麥產業推廣出去。
最新旅遊新聞
-
從艾瓦勒克到達特恰 探索土耳其美麗的愛琴海海岸
(4 小時前) -
夏日煙火FUN不停 大台北9場煙花璀璨一「夏」
(5 小時前) -
碧潭水舞視覺饗宴 將施放繽紛煙火綻放浪漫與感動
(6 小時前) -
基隆鎖管季成立品牌聯盟 串聯百家業者打造基隆永續旅遊目的地
(7 小時前) -
北投大地酒店 奇岩一號川湘貴正宗辣極品
(7 小時前)